基本信息
配音語言：國語
字幕語言：中文
60道健康養生私房菜音頻格式：國語（杜比數字5.1）
地 區：大陸
碟 片 數：5
介 質：DVD
ISRC：CNA651001240
條 形 碼：9787880979732
出 版 社：九洲音像出版公司
發行公司：廣東星文文化傳播有限公司
市 場 價：￥83.60
編輯推薦
《美女私房菜》華人地區最受歡迎的美食節目！吃出美麗，吃出健康的60道私房菜譜，打造最簡單易學食尚秘笈！
內容簡介
《吃出美麗吃出健康：60道健康養生私房菜》60道養生私房菜，簡單易學，輕鬆美食，全新健康飲食打造完美生活新主張。
鳳凰衛視美女主播沈星手把手教您做菜，美膚美顏、減肥瘦身，食療養生、禪意素食！
目錄
素食主義：
60道健康養生私房菜01 素脆鱔
用鮮冬菇做成的素脆鱔吃起來濃香四溢，口感好，是環保又健康的新派素食。
02草菇腐皮卷
減肥降脂，美容抗癌，抗氧化，保護血管，低脂美味。
03 三鮮素鍋貼
吃素不僅清潔自己的身體，同時也是環保低碳的飲食觀念。
04 翡翠玉扣&苦瓜天婦羅
翡翠玉扣是一款日式素菜，素雅小食；苦瓜天婦羅是一款賞心悅目的東瀛美食。
05茄子菜飯
茄子含有豐富的維生素，可以瘦身、排毒，其熱量比蘋果要低一倍。
06素燒雙冬&檸香蜜汁蘆薈
減肥瘦身套餐。冬瓜可以有效的消除水腫並具有美白功效。蘆薈美顏養膚，排毒功效非常良好。
07 蓮花化生&觀音齋
清新樸素的禪息素食，素食者的首選。
美麗養生坊：
01 紹酒雞
桂圓、紅棗養血安神，與紹酒、雞肉的巧妙結合，可以使膚色紅潤有光澤。
02 什果薏米飯
瘦身美食推介。薏米具有消水腫的功效，同時它美白皮膚，使皮膚非常富有彈性。
03 鹹酥蓮藕
蓮藕補血，有收斂血管的作用，比較適合產奸產後一到兩周食用，有很好的溫補效果。
04 龍眼杏仁燉水梨&瓜子胡蘿蔔
美膚系列。龍眼杏仁燉水梨清熱解毒，可治療青春痘。瓜子胡蘿蔔潤膚明日，讓皮膚白哲有彈性。
05 桃仁雞丁
核桃含有豐富的蛋白質和胺基酸，是益智健腦大王，此外，它也可以讓情緒變得很安定和鬆弛。
06 紅米炒飯
驅走疲勞的炒飯。選用紅色糙米，具行抗疲勞，提高機體抗氧化能力，延緩衰老等多種功效。
美顏秘訣餐：
01 陽關早餐：雞肉起司卷、蔬果沙拉鮮榨橙汁
合理的早餐應包括：碳水化合物豐富的糧穀類；蛋山質中富的食物；維生素和礦物質豐富的新鮮蔬果等。
02 冬瓜薏仁瘦肉湯&燒二冬
冬瓜低脂肪、低鈉鹽，既能消除水腫，又能夠起到美膚功效，是減肥瘦身的朋友特別青眯的佳肴。
03 和風章魚杏仁片&與無花果杏仁養顏湯
東瀛風情的和風章魚杏仁片清新爽口，滋養皮膚。無花果杏仁養顏湯健脾消食、潤腸通便。
04 核桃花生糊&琥珀桃仁
延緩衰老，保持青春靚麗的兩款甜品。核桃花生糊是著名京劇大師梅蘭芳的養生美膚秘訣。
05 竹絲雞百合燉海底椰
竹絲雞義稱烏雞，主治氣血兩虛，是藥用價值極高的珍禽。而海底椰具有滋陰養顫清肺之功效。
06 豬腳姜醋
豬腳含有豐富的蛋白質和骨膠原是養顏潤膚的最好原料。甜醋有醒胃提神、軟化血管和養顏之功效。
07 獼猴桃明蝦沙拉
獼猴桃稱之為水果之王。富含維生素c，有抗氧化、防衰老、堅固牙齒、保護牙齦等功效。
食療養生：
01 養心安神套餐：
鮮藕肉片粥、蓮子炒雞丁、金絲蓮子改善自己的情緒或者性格上的缺點可以從食物入手。
02 降血壓套餐：
玉米汁、芹菜炒香乾、蛋白炒黑木耳針對中老年的常見病高血壓而特別設計的食療套餐。
03 糖尿病患者的食療套餐：
羅漢果茶、南瓜番薯粥、海蜇頭拌菠菜、岡釀苦瓜羅漢果茶是糖尿病患者的最佳飲品；番薯粥是糖尿病患者最理想的主食。
04 孕產期女性的膳食套餐：
瑤柱鮮蘆筍、西紅柿汁、黃豆黃花菜燜豬腳均衡的飲食是孕婦飲食的首要準則。
05 護眼套餐：
枸杞菊花決明子茶、椰香栗子雜糧飯、豆醬銀鱈魚枸杞、菊花、決明子都是呵護眼睛的最佳食品。
06 豬腰核桃燉杜仲
補肝益腎，強精健骨的美味湯羹。適合熬夜後腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者。
07 皮皮蝦粥&麻辣椒鹽皮皮蝦
皮皮蝦對治療小孩尿床有獨特功效。皮皮蝦營養豐富，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
08 魚頭豆腐大蒜湯&五彩魚米
促進人體健康長壽的美味湯羹和懶人魚米。
四季養生：
01 春季食譜①：韭菜韭黃炒銀芽&韭菜炒田螺
四季養生提倡食用時令菜，韭菜足春天最好的養生食品。
02 春季食譜②：香乾馬蘭頭&翡翠春雨湯
馬蘭頭清熱解毒、還有止血的功效。春天多吃馬蘭頭，夏天就會不那么容易長癤子、瘡等熱症。
03 夏日午後甜點：軟炸芝士配鮮莓
夏日驅走疲勞的方法，一是午後小睡15—30分鐘；二是稍微吃—點點甜食，驅走疲勞。
04 夏日養胃套餐：南瓜培根夾&栗子山藥雞
養胃健康常識：要有均衡的飲食；要注意局部保暖；要保持愉快的心情。
05 降溫防暑美食：夜香冬瓜盅
冬瓜零脂肪，零熱量，可以排出身體多餘的水分。夜香花排毒、解暑、消炎。
06 秋季食譜：涼拌蓮藕&乾煸藕絲
荷蓮一身寶，秋藕最補人，特別是對女性能夠補血，而且能夠改善氣色。
07 冬季食譜①：清湯羊肉煲
俗話說“要長壽，吃羊肉”，冬天吃羊肉既可以暖中補氣抵禦寒冷，還可以補養身體。
08 冬季食譜②：蒜子百里香燒羊排
羊肉是冬季進補的最佳食物，具有暖中補氣，滋外身體的效果。
