基本信息
作者:王傳仁(作者)出版社: 青島出版社; 第2版 (2011年10月1日)
平裝: 119頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787543650633
條形碼: 9787543650633, 978754365063301
商品尺寸: 22.6 x 17.2 x 0.8 cm
商品重量: 381 g
編輯推薦
用愛做好菜,用心烹佳肴。純天然,無添加。
46款美味麵包完全圖解Step by Step。
簡單,自然,健康。
由王傳仁編著的《美味麵包巧手做》是專業的麵包達人懷著對家人的愛,用心烹製出讓人感動不已的46款美味麵包,這是給女兒人生的第一份輔食,也是為全家人精心烘焙的純天然的健康美食。取材天然,做法簡單,這樣的麵包你也能做!
目錄
這就是我做的麵包
製作屬於自己的麵包,就從這裡開始……
清爽簡約
山形白麵包
歐蕾麵包
蜂蜜吐司
比爾
瓦伊森
楓糖胡蘿蔔麵包
成鹽吐司
斯登肯
龐多米
法式蛋皮吐司
皮塔
培根袋袋包
法國棍子
法式潛艇堡
營養滿足
德式全麥麵包
胚芽吐司
杏仁腰果麵包
黑糖麩皮麵包
紅曲枸杞麵包
紫米葡萄麵包
玄米麵包
三黑吐司
艾草雙瓜仁麵包
燕麥藍莓乳酪麵包
紅豆核桃麵包
高纖裸麥酸麵包
日式咖喱多拿滋
亞麻仁飛碟麵包
馬鈴薯飛碟沙拉
無花果優格麵包
墨魚蝦仁脆棒
蔓越莓吐司
四季樂活
香蕉吐司
菠菜麵包
豆奶麵包
黃豆桂圓雪花麵包
鮮果麵包布丁
芋頭吐司
焗烤食蔬
紅糖地瓜麵包
杏仁卡滋紅酒麵包
義風羅勒麵包
芒果牛角麵包
台式思多倫麵包
紅薏仁麵包
野菜麵包袋