葡萄麵包

葡萄乾 6.醒發好的葡萄麵包。 8.烤好的葡萄麵包。

食材明細

麵粉 500克
黃油 40克
糖 60克
奶粉 40克
酵母 3克
葡萄乾 40克

製作步驟

1.所有原料【葡萄乾除外】混合在一起加入適量的水揉成麵團，揉勻揉光滑，醒發半小時。
2.把醒發好的麵團搓條下小小的劑子，包入葡萄乾。
3.包成一粒粒葡萄的形狀。
4.把做好的葡萄堆成一串葡萄。
5.再做幾個葡萄葉點綴，刷蛋液醒發。
6.醒發好的葡萄麵包。
7.入烤箱200°C烤10分鐘左右。
8.烤好的葡萄麵包。