黑椒牛肉條

黑椒牛肉條所屬美食之一，主要原料有牛排2塊、姜、蔥花、鹽、料酒、雞蛋2個、麵包糠、澱粉、胡椒粉、太太樂黑椒雞柳醬一包等，這道菜非常美味。

主料

牛排2塊、姜、蔥花、鹽、料酒、雞蛋2個、麵包糠、澱粉、胡椒粉、太太樂黑椒雞柳醬一包。

製作

1、將牛排洗淨，用料酒、姜、少許鹽、胡椒粉入味，醃製10分鐘即可。
2、把牛排均勻的拍上澱粉，裹上蛋液，最後在裹一層麵包糠待用。
3、平底鍋燒熱加油，把做好的牛排胚子放到鍋里煎，用小火煎至兩面金黃出鍋待涼備用。
4、用刀把煎好的牛排切成1CM的小條，在乾淨的鍋里加少許底油，燒到3成熱時把黑椒雞柳醬倒進鍋里，把牛肉條也放進鍋里，均勻的攪拌，加少許水，大火收汁淋一點熟油裝盤撒上蔥花即可。

黑椒牛肉條