食譜原料
製作方法
將鯽魚去鱗及內臟洗淨,加水適量,煮至半熟,加黃酒清燉。
適用人群
孕婦
健康提示
黃灑可幫助血液循環,促進新陳代謝,具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用,能有效抵禦寒冷刺激,預防感冒,黃酒還可作為藥引子。
中藥方劑之黃連類
方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。 |
黃酒燉鯽魚具有通氣下乳的功效,主要用來治療產後氣血不足、乳汁不下。
將鯽魚去鱗及內臟洗淨,加水適量,煮至半熟,加黃酒清燉。
孕婦
黃灑可幫助血液循環,促進新陳代謝,具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用,能有效抵禦寒冷刺激,預防感冒,黃酒還可作為藥引子。
方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。 |
砂仁燉鯽魚的原料有鯽魚1條(約400克);砂仁6克;炙甘草3克(研末)。有行氣、開胃、健脾、化濕的功效。鯽魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養素,尤其...
配方 製法 功效 用法 鯽魚酸菜燉鯽魚是家常菜菜譜之一,以鯽魚為製作主料,酸菜燉鯽魚的烹飪技巧以燉菜為主,口味屬於鹹鮮味。酸菜燉鯽魚是最常見的清熱解毒食譜的美食之一,也是家常菜譜,...
酸菜燉鯽魚 烹飪方法 食物相剋 主料介紹 營養分析錘肉燉鯽魚是美食的一種,屬於孔府菜系,由活鯽魚、肉茸、胡椒、蔥姜等烹飪而成。
介紹 基本材料 製法糟鴨頭燉鯽魚是一款美味菜譜,主要原料有糟鴨頭、鯽魚等,這道菜味醇厚而糟得撲鼻。
糟鴨頭燉鯽魚 【原料】 【製作過程】鯽魚燉豆腐(Fish stew tofu)是江浙一帶的傳統名菜,其主要食材為鯽魚、豆腐,調料有豬油、大蔥、姜、大蒜、料酒、鹽、味素。鯽魚燉豆腐鮮美可口,...
菜品特色 做法 營養價值餚燉鯽魚是以鯽魚、橘皮等為主要食材製作的美食。
紅棗燉鯽魚是一款美味食譜,主要原料是鯽魚、味素、白糖等,這道菜製作簡單、營養豐富,鮮香可口。紅棗燉鯽魚湯是廣東一帶的漢族風味名菜,屬於粵菜系。鯽魚又名鮒...
主料 輔料 做法:海帶燉鯽魚是款家常菜譜,主料有鯽魚,海帶,鯽魚不宜和大蒜、砂糖、 芥菜、 沙參、蜂蜜、 豬肝、雞肉、野雞肉、 鹿肉,以及中藥麥冬、 厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。
製作材料: 製作方法: