黃瓜雞絲，是一道美食，主要材料有雞腿、黃瓜等。
黃瓜雞絲原料：雞腿2隻，黃瓜兩根
配料：花椒半勺,裨縣豆瓣醬1勺,生抽醬油2勺,料酒半勺,水2勺,糖2/3勺,香油半勺,普通炒菜油半勺，蔥少許，姜少許
1,鍋中接水，放少許蔥段和薑片，然後放入雞腿，以中火煮開後，轉小火煮三分鐘即可關火，蓋鍋蓋再燜10分鐘就熟啦。
2，黃瓜切絲，雞腿肉絲成細絲備用。
3，半勺子普通炒菜油和半勺香油混合,倒入半勺花椒,以中小火加熱,花椒香味出來後即可撈出花椒扔掉.記得不要等花椒變黑啊!
4，爆過花椒的油里，倒入裨縣豆瓣醬炒香,炒出紅油.
5，倒入生抽、料酒、水、糖大火煮滾燙，冒大泡。
6，趁熱澆到雞絲、黃瓜絲上拌勻即可。
每個人對辣、甜、鹹的感受程度非常不一樣，建議自己根據自己的口味調配各種調料
雞絲黃瓜羹，菜名，由熟雞脯肉、黃瓜主料做成，色澤淡綠，清香味美。
主料 配料 做法 特點雞絲黃瓜是一道美食，製作原料主要有雞胸肉、黃瓜、郫縣豆瓣醬。
【黃瓜雞絲粥】是一道製作簡單，口感良好，老少皆宜的菜餚。這道粥的主料是大米，熟的雞脯肉和黃瓜。主要製作過程是以下幾步：1，根據個人需要煮粥；2，將熟的雞...
1.雞脯肉切成細絲,放入盆內用鹽、胡椒粉、酒、水澱粉醃漬;2.黃瓜洗淨後切成細絲,紅辣椒切細絲、熟花生米拍碎。3.鍋內放少許油滑散雞絲,晾涼。
原料： 調料： 做法：：酸甜味 工藝：拌 拌雞絲黃瓜的製作材料： 主料：雞胸脯肉100克,黃瓜200克 調料：大蒜（白皮）3克,芝麻醬25克,鹽2克,醋15克,白砂糖10克,辣椒油5克,味素1克 拌雞絲黃瓜的特色...
2.用小鍋坐水，冷水時放進蔥段和薑片；水開後把雞胸放入，焯熟。 3.焯雞胸的時候把黃瓜切絲，擺在盤底；切好的腐竹擺在黃瓜絲上。 5.待油六成熱時，倒入兩...
材料: 做法:黃瓜雞絲涼麵是一道面，主要製作材料有白斬雞塊、麵條、黃瓜、芝麻醬等。
材料： 做法：涼拌黃瓜雞絲是一道美食,主要製作材料有雞肉等。
材料 做法