材料
雞胸肉、小黃瓜、綠豆粉皮、醋、醇米霖、芝麻醬、醬油及蒜末各適量
做法
將雞胸肉蒸熟撕成絲狀;小黃瓜切成細絲後加鹽;粉皮切條，三者一同攪拌排除鹽分;醋、醇米霖、芝麻醬、醬油及蒜末混合成醬汁，淋於三絲上PS：喜歡吃涼麵的人，也可以將此拌於涼麵上食用，怕胖的人，芝麻醬份量可減少
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製法 操作 原料介紹 營養分析 相關人群 -
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材料準備 具體做法 -
好太太涼拌家常菜1001樣
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圖書信息 內容簡介 目錄 -
雙休日葷菜家宴
拌粉皮豬肉拌涼粉豬肉絲拌腐竹肉末拌豆腐白肉拉皮乾香肉片肉絲拌黃瓜肉絲拌...油耳絲麻辣耳絲涼拌豬耳朵豬耳拌黃瓜鹽水腰片腰片拌粉度蒜泥腰片腰片拌生菜腰...菠菜肉絲拌蒜苗肘子拌黃瓜火腿拌茄泥火腿土豆泥火腿末拌芹菜葉火腿色拉乾切...
作品目錄 -
超市生鮮家常拌菜
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內容簡介 作者簡介 目錄 -
家常拌菜
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新編家常好菜1100樣
耳朵 豆腐皮卷菜 大拌菜 017/雞絲拌拉皮 蔥絲拌鵝蛋...蘿蔔白梨塊 熗拌魷魚 005/香辣牛板筋 麻辣雞絲 紅薯白菜絲 006/鹹鴨蛋拌豆腐 拌黃瓜香 風味肉皮 007...
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