原料
麻辣粉皮製法
（1）粉皮切小片放入盤中備用。（2）調味料調勻後澆在粉皮上即可。
麻辣粉皮（2）調味料調勻後澆在粉皮上即可。
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涼拌汝州粉皮
涼拌汝州粉皮是一種美食，主要原料有粉皮150克、醋5克、辣椒油10克，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
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麻辣雞絲
應該是1995年的春晚，趙麗蓉老師和鞏漢林表演的小品《如此包裝》大火一時，其中結尾讓人出乎意料的簽名《麻辣雞絲》讓人們捧腹，就算你沒吃過也肯定聽過這個菜...
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麻辣鴨絲
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存貨麻辣香鍋
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原料： 做法： -
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麻辣燴什錦
菠菜 鱈魚 粉皮
菜餚簡介 食材明細 烹飪步驟 -
麻辣誘惑家常川菜158例
《麻辣誘惑家常川菜158例》是2011年中國工商出版社出版的圖書，作者是《天天美食匯》編委會。
內容簡介 圖書目錄 -
金鉤麻辣茭
選料：開洋２５克，茭白（淨）３００克，粉皮１００克。 製法：１．將開洋用黃酒和清水（１匙）浸沒漲軟。 關鍵：１．必須選用嫩茭白，不可燙得太熟。
