魚腥草雙仁湯

原料

材料：薏米200克，紅棗5個，杏仁10克，雞蛋3個，鮮魚腥草50克。調料：蜜糖20克。

製法

（1）薏米、紅棗、杏仁洗淨浸透，鮮魚腥草洗淨切段，雞蛋放入小碗中打散。
（2）將薏米、紅棗、杏仁、鮮魚腥草放入瓦煲內，加入清水煎至出味。
（3）將煎好的藥汁沖入打散的雞蛋中，調入蜜糖即可。

特點

薏米、紅棗、杏仁要洗淨浸透，以便出味。