圖書信息
出版社: 農村讀物出版社; 第1版 (2005年5月1日)
叢書名: 美食新視窗
平裝: 47頁
開本: 16開
ISBN: 7504847003
條形碼: 9787504847003
尺寸: 24 x 17.3 x 0.4 cm
重量: 181 g
內容簡介
本書以倡導粗糧為飲食新風尚，介紹了47餘種粗糧食譜。本書配光碟。
媒體評論
書評
常吃粗糧，有益健康，精心教你細做47道美味粗糧，可口又營養。
目錄
1 五彩繡球薯圓
2 糯香大腸
3 白菜小米卷
4 三寶玉米餅
5 鹹魚炒餅子
6 什錦豆花
7 山藥蓮子羹
8 玉米肉粑
9 桃仁山藥泥
10 南瓜黃金餅
11 火腿土豆餅
12 糯米球
13 椰茸窩頭
14 南瓜豌豆湯
15 蠶豆燜牛肉
16 粉蒸豌豆
17 肉末地瓜粉條
18 玫瑰薯條
19 橙汁薯仁
20 長生土豆泥
21 家常小豆腐
22 拔絲地瓜
23 炸豆沙果
24 玉米羹
25 奶油小米餅
26 雞湯嫩豆腐
27 水晶土豆球
28 香酥薯片
29 家常蕎麥麵條
30 雜菜拌蕎麥麵
31 玉米烙
32 小米南瓜粥
33 燕麥片粥
34 野菜水餃
35 鮮薺菜餛飩
36 高粱米粥
37 松籽玉米
38 沙醬菜團
39 五穀豐登
40 麥仁小牛肉
41 小米紅薯粥
42 鮮玉米煲仔排
43 黃豆拌雪菜
44 芋頭燉小公雞
45 一品豆渣
46 黃金地瓜烙
47 八帶炒餅子
