介紹
長沙窯長沙窯是唐代南方重要的、規模甚大的青瓷窯場，其窯址位於湖南省長沙市郊銅官鎮瓦渣坪，所以又稱“銅官窯”或“瓦渣坪窯”。長沙窯始於初唐，興盛於中晚唐，終於五代。長沙窯最重要的成就，是最先把銅作為高溫著色劑套用到瓷器裝飾上，燒出了以銅紅作為裝飾的彩瓷，這是中國陶瓷史上的一項重大發明，也是中國釉下彩繪的第一個里程碑，對宋代的鈞窯，元明清時期的釉里紅、豇豆紅、郎窯紅等銅紅釉產品的問世，都起到了最初的奠基作用。
長沙窯的產品種類較多，如日常生活用品中的壺、瓶、杯、盤、碗、枕、燈等。其藝術裝飾主要表現在釉下及釉中彩繪、印花、模印印花、模印貼花、堆花、刻花、彩色斑點等手法的運用。紋飾有花草紋、鳥獸、魚、人物、園景等，另外，也有以詩和商品宣傳文字為題材的裝飾。以其上述特點，促使人們對它的價值深為看重。
歷史上長沙窯並未見於任何史書的記載，但據研究，它應從岳州窯發展而來，始於唐]初，興盛於中晚唐，而衰落五代末期至宋代初期。它是一處民間的瓷窯，早期以燒制碗、盆、壺、罐等生活器具為主，後來也兼燒鎮紙、硯台等文房用品和動物造型的玩具。其製品主要流行於長江中下游地區，也有不少出口，遠銷至日本、朝鮮、暹羅、南洋甚至西亞、非洲等地。
長沙窯早已廢棄達千年之久，目前僅存遺址，面積約100萬平方米。已發掘了19處瓷窯，最大的達萬餘平方米。不少遺址內瓷器碎片堆積如山（自古瓦渣坪的地名由此而來），最厚的達4米之多。其中較典型的是陳家坪窯，它是一座龍窯，依山而建，窯床為斜坡式，長34米，寬4米，坡度約20度。其火膛、火門和風道、煙道等均為磚砌，窯底部有多層燒結面，窯內還殘存一些窯具。
長沙窯附近曾有著豐富的瓷土，部分採礦洞坑留存至今。現在古窯周邊的制陶業依舊比較發達，部分小型作坊還在使用傳統的工藝進行生產。
歷史
長沙窯初唐（公元618一684年），瓷器大部分是開片青瓷和陶塑藝術品。如十二生肖、鎮墓獸、侍女、樂俑、胡人、駱駝、車馬等。
盛唐（公元684—756年），以素釉青瓷為主，並開始出現彩瓷。
中唐（公元756一840年），在從單色釉到多色釉燒成功的基礎上，研製出釉下彩精堪瓷品，並以格言、警句與五言、六言句為內容的書法裝飾瓷器，在陶瓷工藝中已形成新的形式，開創了一個嶄新的時代。
晚唐（公元841—907年），造型趨向纖巧多變，裝飾流行於花鳥畫、印花、壓花以及單形式的宣染畫和彩釉畫等特有風格。
五代，黃巢起義，外商橫遭殺害，外銷受阻，長沙窯產品大部分瓷化程度差，脫釉現象多，不如邢窯之細白和堅緻，且湖南衡州地區的蔣家窯、瓦子墩窯及岳州洞庭湖一帶，大量燒制類似越窯的青瓷製品，給長沙窯的國內市場帶來了很大威脅，再加之長沙窯規模很大，原料、燃料日逐匱乏，迫使窯主們不得不改遷窯址或另謀生路，導致長沙窯晚期趨向衰落。
元末明初，長沙窯回光反照，繼承和發揚了多色釉的傳統技藝，特別是對銅綠釉、寶石藍釉、桔黃釉的研究很有造詣，並創製了器型多變，釉似流霞、色彩鮮艷的琉璃製品。
清末民初，銅官鎮陶業生產趨向高峰，發展到十二條龍窯、六百多制陶工人，號稱湖南的陶都。但民國時期，長沙窯陶瓷又受到斫傷，藝術風格一落千丈，瀕於窯沉倒閉。
中華人民共和國成立後，經過多年的恢復、改造，生產規模、製造技術都有了飛躍發展，優秀傳統技藝得以復興和發揚，而且在國內首家研製成功白炻器、芝麻釉炻器和精細鐵炻器系列產品，沿著中古時期開闢的陶瓷之路，遠銷美、加、歐、港澳等二十多個國家和地區，使歷經千年滄桑的長沙窯又重展英姿。
工藝特點
長沙窯長沙窯是在1957年被發現的，經過多次考古發掘，已出土了大量瓷器碎片。從這些器物來看，長沙窯瓷器的胎質多為灰白色，釉色以青、綠、藍、醬、黃等色為主，釉層較厚。它們的造型美觀別致，樣式新穎多變，尤其是瓷塑的動物玩具更是生動活潑、栩栩如生。而將文字和繪畫用於紋飾，也是它的一大特色。文字有民歌、詩文、諺語等，書寫在器物明處。繪畫有山水、人物、花鳥等題材，圖案清新自然，頗具生活情趣。
長沙窯主要有釉下彩、模印貼花、貼花、刻劃花、印花和鏤空等裝飾技法，其中以釉下彩最具特色。唐代以前的瓷器多為青瓷單色釉。而自唐代以後，人們開始使用釉下彩技法，就是將鐵、銅等呈色劑摻入顏料，用毛筆在未燒制的瓷器上上繪飾圖案，然後再覆蓋上一層釉並焙燒，使色彩從釉下呈現，大大提升了美觀度。這種技法是陶瓷製作和裝飾技法上的一次重大進步，在中國陶瓷史上具有重要的意義。但在長沙窯發現以前，人們只能找到最早為宋代生產的此類瓷器。而長沙窯出土的一些釉下彩瓷器都有銘文標示“元和三年”（808年）、“開成三年”（838年）、“大中九年”（855年）等紀年，因此可將釉下彩出現的最晚年代前推至唐。同時根據唐代關於湘瓷的一些文章詩句，並結合考古的地層關係，這裡也被基本認定為就是釉下彩的發源地。
瓷器胎釉
長沙窯長沙窯製品有瓷胎與陶胎之分。陶胎土質不純且帶砂，燒成後呈褐色或鐵灰色，斷面粗糙、吸水性大，習稱缸瓦胎。瓷胎大多呈灰白色、香灰色、青灰色，含鐵1.5—2.5%，含二氧化矽72%—76.34%，含氧化鋁16.67%—20.73%，含二氧化鈦在1%左右，二氧化矽/氧化在4.09 ±0.5，化學組成相似於浙江青瓷和景德鎮瓷器，是具有南方鮮明特徵的一種屬富氧化矽質的瓷胎。
產品燒成溫度約在1150—1200℃，大多偏生燒，瓷胎斷面較粗，無半透明性，吸水率2%—7%，氣孔率大於10%，釉α>坯α，多數遺物釉層出現龜裂，用現代分類法應歸屬於炻器（STONE WARE）類產品，或稱半陶半瓷。
長沙窯胎釉特徵明顯體現在初唐時產品胎質較粗糙，欠堅硬，呈暗紅色，有微微灰黃灰青色，釉層顯薄，釉色青中發黃，有薑黃色傾向。唐中後期，胎色基本為深灰色或淺灰色，胎質較前堅硬精細，胎和釉粘結程度有了很大的提高，瓷化程度已相當高。長沙窯的胎體，一般是粗厚的，和同時代的邢窯胎骨相比，相差很明顯。釉色主要是青色釉，除此還有白釉和褐色釉等。青色釉中又分為青黃色和青綠色兩種。釉質精細瑩潤，觀察釉面可見表面布滿無色細碎片，它細密、均勻、柔和分布。釉的表面往往是不均勻的，一個器物中可見釉層厚薄不勻現象。
其釉大多呈色，少數產品在灰白色胎上施以微泛青色的白釉，有的還先在坯體上塗抹薄層白色或淡灰色化妝粉，然後施釉，以增加釉色亮度，襯托彩繪圖案裝飾效果。施釉方法主要用盪釉、浸釉、淋釉、滴釉和塗釉。釉有青、醬、白、綠、紅和三彩釉等。
（一）青釉：色是棗黃、棗青、榨菜青或蝦青色，總的感覺是青中偏黃，概稱“青瓷”。
（二）醬釉：色淺者呈棕色、咖啡色、醬黃；色深者呈醬黑色。醬色釉往往先塗青色底釉後再施醬彩，也有先施醬釉後再覆罩一薄層透明青黃釉的。
（三）白釉：長沙窯的白釉作乳濁式或微帶淺灰色，狀如凝脂，積如蠟淚，潤澤而不甚光亮。不透明，有碎紋，或作大塊冰裂紋。近似“哥窯”製品，遜色於“定瓷”之光亮、質堅。
（四）彩釉：有寶石藍釉、孔雀綠釉、紅彩等。
（五）寶石藍釉：釉色似湖藍而不透明，似碧水而不清澈碧綠。釉質渾厚素雅，或作寶石狀自然紋理，而類似寶石，故稱“寶石藍釉”。
（六）孔雀綠釉：一種呈藍綠色，它在棗黃色罩釉的覆蓋下形成草綠色；另一種是銅綠，即以銅粉為發色基在氧化焰高溫中燒成孔雀綠。
（七）紅彩：有紫紅、褐紅、紅綠諸色。這種紅彩當屬銅金屬在還原焰中燒成。
（八）重彩：除了釉下彩繪與釉下塊狀釉裝飾外，還有青釉上通體復罩藍彩的。
藝術特徵
敦實的藝術特徵長沙窯出土的陶瓷器中，壺的數量很多。其造型都很豐滿，大都壺頸偏短，壺腹體量偏大，因此形體給人感覺偏胖;壺的底足直徑大都較長，器形更顯敦實。有一部分為溜肩橢腹壺，更顯挺拔。罐的口徑長，只略短於底徑，器形像中間略鼓起的圓筒，尤顯莊重大方;有些罐的腹部直徑大於器身的高度，更顯渾圓結實。長沙窯出土的瓶與壺的造型難以區別，都是同樣的敦實圓渾。但出土的文物中有自名為“瓶”者，其中長頸大盤口瓶的口徑只略短於腹部直徑和底徑，與其它窯的瓶類造型不同，同時期的越窯的秘色瓶則多有長頸小口，顯得修長俊俏，溫潤秀美。可以看出長沙窯出土的陶瓷器中，代表性的壺、罐、瓶類等器具造型敦實，有一種陽剛之美。
長沙窯器具的裝飾以獨具特色的青色釉下彩繪花紋飾最為出名。其內容有人物、走獸、花草、幾何抽象圖案。長沙窯的釉下彩裝飾以線描為主，其用筆和設色已有一定的規範性，主要可分三種類型：
第一種為鐵線式，多用於褐彩白描，線條靈活，猶如鐵線一般遒勁有力。
第二種為棉線式，以粗線條做沒骨畫，大多數呈綠色。這種線條有如浸水絨線，其軟如綿。
第三種為複合式線條，即鐵線式和棉線式兩種線條配合使用，它是長沙窯釉下彩繪中獨具特色的表現形式。一般用綠色棉線式線條勾畫輪廓，再用褐黃色鐵線條描繪細部，比如動物的眼、嘴、羽毛，植物的葉脈等等。線條剛柔相濟，色彩對比協調。若是寫意畫的裝飾圖案，則用筆灑脫肯定，線條變化莫測，像草書一樣瀟灑率性，如行雲流水般，與器形的弧線相互映襯。
長沙窯的器具所顯示出來的這種細膩中不失灑脫之美，深深根植於楚文化當中。秦漢以後，楚地憑藉豐厚的文化積澱和寬鬆的文化環境，成為南學的搖籃，禪宗的溫床，理學的中心和新學的基地。正是在這種楚文化的影響下，才出現了長沙窯器具圓渾飽滿的造型與寫意般的裝飾圖案。特別是其裝飾圖案，構圖多流轉迴旋之態，線條兼凝重與輕盈之美，是楚文化精神內涵的生動反映。
質樸的藝術特徵
長沙窯的產品不屬於高檔瓷。胎質一般不夠精細，或含有細砂;雖然胎壁輕薄，但內壁往往殘留凹凸不平的工具痕。而且，其燒成溫度不高，沒有達到真正的瓷化程度。長沙窯出土的壺具的流部大都為稜柱形，這些棱形不是很規範，棱邊寬窄不一，多少不定，以八棱形最多，也有九棱、十棱或多至十二棱，據推測棱邊是以快刀信手削出。長沙窯碗碟的圈足製作一般比較粗放，底沿往往有明顯的刀削痕，孔心順手鏇挖而不正圓，甚至歪斜作桃子形。與長沙窯相比，同時期邢窯和越窯的器具造型更為端莊，底足也很規整。長沙窯器具不規則而嚴謹的造型，雖然略顯隨意，卻讓人感覺自然暢快，有一種清新的質樸之風。
長沙窯的陶瓷產品有著廣闊的國內外市場，主要原因在於它的產品物美價廉。長沙窯瓷能在既不如邢窯瓷器之白，又不如越窯瓷器之堅的劣勢局面下，擁有廣闊的國內外市場，它的價格定位也是一個重要因素。
從以上特徵可以看出，長沙窯的陶瓷器具不屬於宮廷用的高檔瓷器，主要是用於外銷和國內廣大百姓使用，所以其器具的造型和裝飾呈現出濃厚的民間風韻，反映了老百姓生活的各個方面。長沙窯陶瓷器具的質樸生動之美，是湘楚大地的淳樸民風、生機蓬勃的風土人情的一個重要反映。長沙窯的陶瓷器具就像生活在這一片土地上的湖湘人一樣，具備了平和、樸實、憨厚的品格。
造型
長沙窯造型品種豐富，有盤、碟、碗、杯、洗、盆、瓶、罐、壺、枕、盒、文房用具、人物、動物、玩具等等，類別很多，式樣繁雜。大多以轆轤輪制為主，附屬檔案和零件如罐耳、壺柄、貼花等用單模或分模、手捏製成，還有採用雕刻、鏤空、堆塑、范模壓鑄等手法。器物造型除圓形器外，還出現了花形、瓜果形、仿動物形態和適應胡人喜愛的金屬器式樣酒壺和酒盞。品種繁多，造型豐富，前期產品形態豐滿端莊，線條園潤柔和，後期產品形態趨於雋麗，有一種出新意以應時宜之勢，大都具有雄渾消灑的唐代韻律。
長沙窯產品中常見一種壺，口寬、短直頸、溜肩、長腹，腹至腳底漸收，身有瓜棱形和長圓形，底足有一圈外撇，底可分平底、璧底、圈足。平底的是早期產品，璧底的略後，圈足最後。肩部設流，流分長曲流和短流兩種，短流刀削六面或八面，顯得古拙富有民間氣息，很有時代特徵。這種形式的短流，在同時代的越窯壺中也常有出現，流下的腹部往往繪有各種花紋，流的對稱位置在頸的上端和肩之間設一扁形把。整個壺的造型給人以古拙大方，實用美觀的感覺。
長沙窯的雕塑藝術非常成功，有人物和動物。人物有貴婦人、胖小孩、彈琴仕女、吹簫少女、持物的男女老少、騎獅、騎馬人等等。各種動物也很多，有威武的獅子，笨拙的大象，善走的奔馬，勇猛的小狗，機敏的小兔，肥笨的小豬，溫順的綿羊，歡躍的小鳥等等，還有雞、鵝、鴨等。這些雕塑都以簡練手法塑造，雖然精細不足，但不失準確傳神的形態，真是神態活現，令人喜愛。
瓷器紋飾
長沙窯裝飾工藝以釉下彩繪花（包括書法題字）、釉上彩繪（外表不罩釉）、塊狀浸釉（或附加模印貼片）、潑墨（彩）渲染等手法作為主要特色。另外有刻花、劃花、鏤刻、堆塑、印花、貼花、剪紙和雕塑等其它工藝，很少使用刻劃花。釉下多彩是長沙窯裝飾工藝獨具特色的新工藝。具體地說，有以下獨創之處。
素釉裝飾
長沙窯早在中唐就在釉料中引入不同含量的銅或鐵、錳金屬做發色色基，經氧化焰或弱還原焰燒成而形成青釉、綠釉、醬釉、褐釉、紅釉。進行素釉裝飾。
模印貼花裝飾
模印是往往先刻劃需要的花紋，製成模子，有的是用刻有花紋的模子直接拍打在器物的坯胎上面，現出圖案。有的是在薄泥片上壓印出花紋。經低溫素燒，貼後施青釉，再在貼花處浸上褐釉，進行綜合裝飾，經過精心整修，產品規整光潔，是當時適應外銷的高級產品。
釉下裝飾
釉下裝飾是一千多年前長沙窯獨步一時的偉大創舉。釉下彩繪以氧化銅、氧化鐵做呈色劑，綠色是氧化銅，紅色、褐色是氧化鐵。氧化鐵在釉下呈褐色，在釉上呈紅色。長沙窯釉下彩繪有兩種。一是用彩色直接在坯胎上作畫，然後加蓋一層青釉在上，入窯高溫煅燒而成。二是先在坯胎上刻劃出花紋，在其上施彩色，然後罩上青釉，最後入窯燒成。大都先用銅紅鐵線勾勒，再用大筆蘸銅綠等色渲染完成，強調筆情墨趣。彩繪的色彩，常見有褐色、綠色、粉藍色、褐綠色或白色等。
l、釉下褐彩斑點圖案。是運用含鐵色料做成褐斑色釉先在素坯上點染揭斑圖案，再施蓋白釉或青釉，入1170℃左右窯中一次燒成，釉面平整光潤，褐斑永不脫落。
2、釉下綠色斑點。一般使用單一綠色料，也有用褐、綠、黑組成三彩，在胎上用斑點繪成斜方、四方、六方、環形、菱形等各種圖案，再施蓋青黃釉色，燒後色調極為調合。
3、釉下綠彩。瓷工們運用銅金屬發色製成綠色色料，在胎上任意畫幾筆雲霞或水波紋樣，或瓜果、辣椒寫意畫，施蓋透明釉，色調柔和，綠彩淡雅。
4、釉下褐綠彩繪。習見於運用褐、綠色料在瓷枕胎上繪畫花鳥題材。布局嚴謹，形態生動活潑，春意盎然，富有生氣。
長沙窯釉下彩初創階段，也有在坯體上採用雕刻和繪畫兼併手法，先刻劃出花鳥紋輪廓，然後在輪廓線內填彩，使畫面產生很好的立體效果。
詩文裝飾
詩文裝飾是長沙窯的始創，其形式多樣。彩繪的紋飾常見有幾何紋，如四方形、六方形、菱形、圓形等。還有雲帶紋、山峰紋之類，這種紋飾多用點彩而成，有的還繪成各種飛鳥、游龍、走獸、魚紋、花卉、人物等。這些繪畫，用筆簡練，自然灑脫，具有濃厚的民間生活氣息。開創了瓷器裝飾藝術的新天地。其次，有些產品反映佛教文化和伊斯蘭文化的內涵，由於出口到西亞等地，因而就有一些椰棗等異國風格的裝飾。還有一些產品中甚至出現了金色捲髮女郎、異國情侶等西方人物形象。此外，還有反映馬球等運動場景的紋飾。另外，一些哲學格言、民間諺語也在長沙窯產品中有出現。
長沙窯花鳥畫造型雅拙生動，逼真誇張。其造型來源現實生活，取於自然，對客觀形象有細緻的觀察與深刻體會，畫出來的物體不是簡單地描摹，而是在描摹的基礎上大膽取捨、提煉、誇張、變形。卓爾不凡的釉下彩繪藝術完全是寫意的、遊戲的筆墨，這種簡約粗獷的形象具有強烈的象徵意味。
釉下彩繪裝飾紋樣，如山水、人物、花鳥大都是湘江兩岸極平常的景物，窯工隨手拈來，畫上器具立即變得生動而有趣，既是湘江兩岸自然風情的寫照，也是窯工那種生存智慧型與意趣的遺存，表現了一種率真、質樸的美感。
模印、帖花圖案常有飛鳳、飛鳥、飛雁、花蝶、獅子、走鹿、雙魚、武士等等。這些圖案構圖簡潔，線條粗細得體，均勻有力，沒有繁雜多餘，呆板堆砌之感。
長沙窯大執壺
中國之聲《新聞縱橫》報導，被稱為杭州南宋官窯博物館的鎮館“壺王”長沙窯大執壺，竟被質疑為“贗品”。故宮博物院陶瓷專家楊靜榮公開質疑長沙窯大執壺為贗品。 “壺王”長沙窯大執壺，是丁仰振先生於2005年捐贈給杭州南宋官窯博物館的。
瓷器之名窯（一）
| 中國是瓷器的故鄉，中國瓷器的發明是中華民族對世界文明的偉大貢獻，在英文中“瓷器”(china)一詞也有“中國”的意思。伴隨著一件件的瓷器精品，它們的誕生地同樣充滿了神秘色彩。 |
