簡介
泉州窯明清時期，隨著青花釉下彩繪技術的傳入，泉州民窯青花異軍突起，產品品質優良，成為海上絲綢（瓷）之路的暢銷商品，大量銷往東南亞、歐洲和非洲地區。
考古發現
泉州窯晉江縣磁灶村一帶，泉州窯瓷窯遺址比較集中，燒瓷品種比較豐富的有土尾庵、蜘蛛山和童子山 。
重要作用
泉州窯泉州窯不僅生產國內外都使用的日常產品,還生產專供外銷的來樣加工產品，以滿足海外市場的需求。泉州窯是中國古代外銷瓷生產的大窯場，為海上絲綢之路的發展和繁榮發揮了非常重要的作用，促進了歐洲及世界陶瓷科學技術的進步，在中外文化交流中產生了重要的影響。
相關介紹
共發現窯址十一處，燒瓷均在宋元時期。在東門外碗窯鄉的兩處，主要燒青白瓷，青瓷也占一定比例。西門外磁灶鄉的九處，有青釉和黑釉租瓷，素燒印紋坯發現較多，另有黑釉、綠釉軍持，形式與菲律賓出土者完全相同，屬蜘蛛山窯產品。七十年代後期新發現的童子山窯，是專燒青黃釉褐色彩繪大盆的盆窯，盆有直口與折沿兩種形式，盆里多畫折枝花卉紋，有寫壽山福海或寫詩句的。日本福岡曾出土童子山窯彩繪盆完整器物。東門外碗窯鄉窯址面積較大，兩處窯址出土物中以青白瓷為主，也燒青釉器。西門外磁灶鄉窯址九餘處，器物有青釉和黑釉碗、盂、瓶、罐、盤、壺、三足爐、小扁瓶、軍持等，也殘留不少素燒坯。窯址中出土的黑釉、綠釉軍持與菲律賓出土物完全相同，是泉州蜘蛛山窯的產品。
晉江縣磁灶村一帶，泉州窯瓷窯遺址比較集中，燒瓷品種比較豐富的有土尾庵、蜘蛛山和童子山 。童子山窯專燒青黃釉褐色彩繪大盆，有直口與折沿兩種造型，器內多畫折枝花卉紋，有寫“壽山福海”或其它詩句的。日本福岡曾出土該窯所燒制的彩繪盆。
泉州歷來是我國重要的對外港口，泉州窯的興旺是海外貿易發展的結果。
特徵
在今福建泉州市，故名。共發現碗窯鄉、磁灶、童子山等窯址十一處，主要燒青白瓷、青瓷和黑瓷，時代均在宋元時期。其特徵和鑑定要領是：（1）青白瓷產品以碗、盤、洗為主。碗外壁多刻蓮瓣紋。盤類以折沿大盤居多，盤心留有疊燒粘結的條形支具痕。洗類器皿胎薄釉潤，採用覆燒法，口邊無釉，與景德鎮同類器物相比，口緣較厚；器內心印有花卉紋飾。
（2）青瓷產品中的壺胎較薄，器形很小，與其它地區不同。
（3）黑瓷產品以碗為主，兼燒長流曲柄壺。另有黑釉、綠釉軍持，主要外銷菲律賓等國。
（4）童子山窯專燒青黃釉褐色彩繪大盆，有直口與折沿兩種造型，器內多畫折枝花卉紋，有寫壽山福海或其它詩句的。日本福岡曾出土該窯所燒制的彩繪盆。
泉州民窯
泉州窯泉州窯陶瓷生產歷史悠久，在新石器時代至秦漢時期已有大量印紋陶出現，晉江溪口山也曾發現南朝窯址。唐代．隨著海外貿易航線的開通，泉州陶瓷業驟然興起。宋元時期，由於泉州港的興盛，海上絲綢（瓷）之路開始形成，中外文化互動日益頻繁，泉州陶瓷業一片繁榮，泉州窯青瓷、青白瓷、醬釉瓷、黑釉瓷大量外銷，並承接海外的訂貨，專門生產外銷瓷器。
明清時期，隨著青花釉下彩繪技術的傳入，泉州民窯青花異軍突起，產品品質優良，成為海上絲綢（瓷）之路的暢銷商品，大量銷往東南亞、歐洲和非洲地區。
1．安溪青花瓷
安溪居泉州西北部，距泉州58公里，在晉江西溪上游，順溪水而下可直抵泉州港；西南通九龍江支流，匯入漳州港，水、陸交通便捷，是古代閩南陶瓷貿易商品的重要生產基地之一。安溪古陶瓷生產窯址達160多處，其中五代、宋、元時期窯址36處，明清時期126處，瓷種有青瓷、青白瓷、哥釉瓷、青花瓷等，產品種類繁多。
明代早期是安溪青花瓷的創燒時期，安溪魁斗鎮的草北窯和尾溪深埯仔窯是這一時期的典型代表。兩窯由宋元時期的青瓷發展到明代早期的釉下彩繪青花，在窯址採集的標本中發現，裝飾有釉下彩青花排點紋、卷草紋、單字紋（一、十、米、福、祿、壽、元、玉等字）、火焰紋等器物保留有宋元風格，即器物敞口、淺腹、矮圈足、足底露胎、足心乳凸，最顯著的特徵是圈足刀法向內傾斜呈“倒梯形”。到明代中晚期，安溪青花瓷已進入興盛階段，青花紋飾除新出現的蕉葉紋、荷葉紋、菊瓣紋及單字款外，又增加了各式各樣的山水人物、花鳥、符咒及詩詞文字等，而器形也有了新變化。嘉靖五年（1526年）紀年墓考古發掘出土的瓷器中就有安溪青花瓷。
明清時期安溪生產青花的窯址主要分布城廂、魁斗、蓬萊、尚卿、金谷、長坑、藍田、龍門、大坪、龍涓等11個鄉鎮的40個行政村。明代窯址主要分布在縣城周邊地區，以魁斗村的草北窯、尾溪村的深埯仔窯和翰苑村的上山窯為代表。明代中期主要分布在與漳州華安縣交界的龍涓地區，以珠塔村的內窯和莊灶村的莊灶窯為代表。明代晚期主要分布在邊遠的長坑地區，以月眉村的月眉窯為代表。清代是安溪青花瓷的全盛時期，發現的窯址追及全縣，早期主要以翰苑村的雙溪窯、灶坪村的下尾水窯、銀坑村的葫蘆侖窯、科洋村的琵琶侖窯、科名村的宮仔尾窯等為代表，中期以科洋村的琵琶侖窯、科名村的宮仔尾窯、翰苑村的雙溪窯、雲集村的雲集窯、扶地村的扶地窯為代表，晚期以翰苑村的雙溪窯、銀坑村的葫蘆侖窯為代表。
安溪青花瓷主要器型有碗、盤、杯、碟、瓶、爐、燈盞、壺、罐、匙等，胎白或灰白或灰色，釉色白中微泛青或青白。青花裝飾豐富，裝飾圖案主要有松、竹、梅、牽牛花、菊花、草葉、卷草、獅、鹿、纏枝牡丹、雙喜纏枝花、蝙蝠、石榴、“福”“祿”“壽”，以及單句和整段詩詞等。青花堂號、商號款有“協盛”“阮玉”“尚玉”“泉玉”“瑞玉”“合源”等。
安溪青花瓷自明初開始資音經歷了一個不斷發展、提高的過程，器型從單一發展到多樣，釉下彩繪青花裝飾從單一的圖形、文字發展到圖案豐富多彩的山水人物等，裝飾工藝也從手繪發展到提高生產效率的印青花。
2.永春青花瓷
永春在泉州的東北面，北與瓷都德化交界，南與南安相接，西與安溪比鄰，東與仙遊交接。水陸交通便捷，南下入晉江直達泉州。良好的自然資源為永春瓷業的繁盛提供了必要的物質條件。
永春青花瓷始燒於明代早期，是在唐、宋、元青瓷、青白瓷的基礎上發展起來的，窯場大多分布在與德化交界的介福、蘇坑、湖洋等鄉鎮，其產品器形、裝飾等方面對德化青花瓷的燒造具有一定的促進作用。湖洋碗芸窯和碗窯坑是明代永春青花瓷生產的代表性窯址。湖洋碗芸窯是在元代青釉瓷的基礎上改燒青花瓷的，從該窯採集的青花瓷標本看，保留有明顯的元代製作工藝特徵。碗芸窯燒制青花瓷比碗窯坑要早。
碗芸窯青花瓷的器型以碗為主，碗敞口、淺腹、圈足、胎灰，質地堅硬。釉青白，時有泛綠。足底有乳突，不施釉。外壁釉下繪青花，紋飾有點狀紋、卷枝草葉紋、纏枝紋、折枝花果。內底釉下雙圈，在圈內草書“福”“祿”“壽”“花”“三”“大”“叄”“天”“玉”“杉”“井”“仁”“東”等字或繪一些小草紋狀的圖案。碗窯坑窯青花器亦以碗為主，兼有杯、碟、罐等。碗：敞口、淺腹、圈足，胎灰白質堅；施白釉，圈足內外露胎，足底有乳突，釉下青花紋飾有卷草紋、點狀紋、葉紋等。
清代永春青花瓷主要分布在介福、蘇坑、東平、湖洋4個鄉鎮。窯址有介福的陳蘭窯、黑壩窯、外窯、長壠窯、風流嶺嶺頭窯、過路溪窯、白格窯、南社嶺腳窯，蘇坑的瓷窯埯窯、窯後山窯、聖人格窯，東平的石蔗山窯，湖洋的碗窯侖窯等。青花瓷的器型有碗、盤、杯、碟、盆、匙、瓶、罐、爐等，尤以碗、盤最多。胎呈白或灰白，質堅，施白釉，釉面瑩亮。青花色澤濃重，淡雅有致。紋飾主要有卷草紋、雲龍紋、折枝花果紋、牽牛花紋、飛鳳紋、牡丹紋、圈點紋、纏枝花紋、纏枝蝴蝶紋、纏枝“喜”字紋、“壽”字紋、佛手紋、詩句、山水人物等，以及隨意性極強的小草、小動物、小花、小水滴、小火焰等各種細小的裝飾紋飾。青花款識主要有元月記、成、吉、永、寶珍、雙、開源、合珍、成化年制等堂號、商號及吉祥底款。
3.德化青花資
德化在泉州的北部，距泉州120多公里。東與莆田市的仙遊、福州市的永泰縣毗鄰，北與三明市的尤溪縣交界，西與三明市的大田縣接壤，南與永春縣相連。昔時水路往東經過大樟溪入閩江到福州，陸路向南翻山到永春後經水路運輸兩日可達泉州，交通便捷。憑藉獨特的自然資源優勢，德化自唐代建窯燒制瓷器井始，歷代陶瓷窯業生產技術不斷發展、創新。宋元明清，德化陶瓷以其優良的品質和精湛的工藝在世界瓷壇贏得盛譽。
德化青花瓷始燒於明代中期，明嘉靖三十八年（1559年）陳素軒墓出土的墓志銘已採用釉下青花色料撰寫銘文。
德化青花瓷的燒造可分為初創期、興盛期、全盛期和衰退期。初創期自明代中期至清初順治時期，這一時期處於試燒階段，主要窯場分布在靠近永春的潯中、三班鎮和與尤溪縣交界的葛坑鎮，窯址以潯中的東頭窯、龍潯的屈斗宮窯、葛坑的下倉尾窯、石坊窯、雙溪口窯和蘇田窯為代表。興盛期為清早期，自康熙至乾隆時期。這一時期朝廷實行海禁，居民內遷，人才、資金內流，促進了德化陶瓷業的發展。查閱民間族譜發現，城關及周邊鄉鎮幾乎家家戶戶都有人從事瓷業，農忙務農，農閒務瓷，亦農亦瓷。全盛期為清代中晚期，自嘉慶至道光時期。這一時期青花瓷占主導地位，窯場遍及全縣的大部分鄉村，產量大，品質優，裝飾圖案題材豐富。衰退期為清末至民國時期，這一時期青花發色明顯淡化，構圖層次感差，器物造型粗笨，開始出現印青花及其他色釉瓷種。窯場主要分布在東部地區，代表性窯址有潯中的前歐窯、茶林埯窯、東頭窯、嶺兜窯，三班的上寮窯等。
瓷器之名窯（一）
| 中國是瓷器的故鄉，中國瓷器的發明是中華民族對世界文明的偉大貢獻，在英文中“瓷器”(china)一詞也有“中國”的意思。伴隨著一件件的瓷器精品，它們的誕生地同樣充滿了神秘色彩。 |
