金絲銀條

金絲銀條，一道佳肴，原料有烏江榨菜、白菜幫子、油辣椒，製作簡單，口感上佳。白菜幫子下鍋之後就要猛火快炒，千萬不能炒到菜幫子出水。

材料準備

1、烏江牌涪陵菜絲一袋
2、白菜幫子適量（足夠吃的）
3、老乾媽油辣椒

製作步驟

1、白菜幫子洗乾淨，切成條
2、鍋里下少量的油，燒熱，把菜絲倒進去翻炒
3、炒熱菜絲之後，把白菜幫子條倒進去一起同炒
4、加入老乾媽油辣椒、適量的醋翻炒均勻
5、出鍋開吃

特別注意

白菜幫子下鍋之後就要猛火快炒，千萬不能炒到菜幫子出水。