酒課
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中國古代王朝對酒的徵稅與專賣。在周朝時禁酒,制酒是為祭祀、養老、奉賓之用。春秋戰國時期多不禁酒，對酒的產銷採取放任態度。秦國自孝公六年(公元前356)商鞅變法後,對酒實行重稅政策:“令十倍其朴”（《商君書·墾令》），寓禁於徵。古代禁酒是為了防止酗酒誤國壞德。秦至漢初，災荒戰亂頻仍，因此禁止民間以谷釀酒，對飲酒者亦重價重稅。漢文帝景帝時期，農業恢復，酒禁始弛。武帝時，對外用兵，府庫空虛，於天漢三年（公元前98）“初榷酒酤”，對酒實行由國家壟斷生產和銷售的制度。昭帝始元六年(公元81)，宣布撤銷酒專賣，由民間釀造,征酒稅每升四錢。王莽時,又實行官釀官銷，不久即廢。魏晉南北朝時期，除北齊、北周行專賣外,多實行徵稅制。隋開皇三年(583)至唐代宗前，一百餘年酒無稅。唐朝後期，時而徵稅，時而專賣，交相為用。宋朝榷酤，其法因地而異。元朝前期行專賣，後改為徵稅。明朝征酒稅，收入貯於州縣備用。清初禁酒，後期征酒稅，收入留歸地方財政。中國各朝代課徵酒稅的方法不盡相同。西漢對酒店從量徵收；唐朝與專賣結合徵收或併入其他稅徵收；明朝對酒麴從量徵收；清朝對酒鋪分戶等徵收。自西漢起的各歷史朝代酒稅與酒專賣制度交替使用，成為中國古代財政收入的重要來源。
