豆豉鯪魚莜麥菜

豆豉鯪魚莜麥菜， 原料：油麥菜、豆豉鯪魚罐頭。調料：蔥、姜、蒜、雞精、食用油。做法：1、將油麥菜洗淨切成段； 2、坐鍋點火，待油熱後蔥姜煸出香味，加入油麥菜、豆豉鯪魚罐頭翻炒，再倒入蒜末、雞精即可。

原料：

油麥菜、豆豉鯪魚罐頭

調料：

蔥、姜、蒜、雞精、食用油

做法：

1、將油麥菜洗淨切成段；
2、坐鍋點火，待油熱後蔥姜煸出香味，加入油麥菜、豆豉鯪魚罐頭翻炒，再倒入蒜末、雞精即可。

特點：

色澤翠綠、魚香味美
豆豉鯪魚油麥菜
油麥菜 豆豉鯪魚罐頭 （超市里有的）
1、將油麥菜洗淨切成段；在油鍋里翻炒，觀察顏色。讓菜中的水蒸乾
然後放入姜蔥，菜不可以翻炒太久的。
2、加入豆豉鯪魚罐頭，
3、要出鍋時放入蒜末味素即可。