原料牛肉150克切粗絲，青豆角250克(切段)，薑絲1湯匙，冬菜1湯匙。做法炒熟青豆角鏟起。牛肉絲加調料醃10分鐘。下油爆薑絲，下牛肉炒至將熟時，加入青豆角，冬菜炒勻，入調料，勾芡上碟。 糖尿病腎病的中醫食療食譜 藥膳既可治病，又可強身防病，這是有別於藥物治療的最大特點。藥膳多是平和之品，但其防治疾病和健身養生的效果卻非常顯著。良藥可口，服食方便。 蓮子粥肉絲炒涼瓜陳皮鴨湯冬菇豆腐湯冬瓜瘦肉湯銀芽炒肉絲百合綠豆粥清宮八珍糕慈禧西瓜盅加味茯苓粥燈心花鯽魚粥豆角炒牛肉木耳黃花瘦肉湯百合絲瓜湯蟲草鴨湯牡羊腎羹葛菜煲魚玉米須粥川貝雪梨薏苡仁冬瓜盅瓠子粥洋參八寶雞二黃燉母雞脆耳嫩藕滑肉片淮山水晶脯肉蓯蓉羊腎粥荸薺西芹鴿冬貝瘦肉湯黨參黃芪燉母雞海帶冬瓜甜湯催育雞生魚湯阿膠貝母雞巫蓉杜仲鴿
