原料
百合絲瓜湯功效
百合功效
於肺燥咳嗽，肺虛久咳，痰中帶血；溫熱病後，餘熱未盡，神思恍惚，虛煩失眠。
絲瓜功效
用於溫熱病，發熱煩渴；痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉腫痛；痔瘡便血。
製作方法
將絲瓜洗淨，去皮、切片；百合洗淨，去雜質；蔥白切段。用素油30克，放入鍋內燒熟，加水適量，放百合煮30分鐘，再放入絲瓜、蔥白、白糖，用文火煮15分鐘即成。
食法
每日2次，吃菜渴湯，可佐餐可單食。
百合絲瓜湯百合絲瓜湯
百合絲瓜湯具有滋陰清熱，利水滲濕。適合於腎炎病人經常食用。
基本信息
- 中文名：百合絲瓜湯
- 主要食材：百合、絲瓜
- 分類：家常菜
