典源
菽水承歡子路曰：“傷哉貧也。生無以為養，死無以為禮也。”孔子曰：“啜菽飲水，盡其歡，斯之謂孝。斂手足形，還葬而無槨，稱其財。斯之謂禮。”
漢·鄭玄註：“王云：熬豆而食曰啜菽。”
唐·孔穎達疏：“謂使親盡其歡樂此之謂孝”
釋義
“啜菽飲水，盡其歡，斯之謂孝。”菽，豆類的總稱；菽水，豆和水，指最平凡的食品；承歡，博取歡心，特指侍奉父母。用豆子和水來奉養父母，博取父母的歡心。後遂以“菽水承歡”指身雖貧寒而盡心孝養父母。亦簡稱“菽水”等。
運用示例
唐李商隱《李義山文集·祭韓氏老姑文》：“弓裘望襲，菽水承歡。”
清吳敬梓《儒林外史》第八回：“晚生只願家君早歸田裡，得菽水承歡，這是人生至樂之事。”
宋陸游《湖堤暮歸》詩：“俗孝家家供菽水，農勤處處築陂塘。”
明高明《琵琶記·高堂稱壽》：“入則孝，出則弟，怎離白髮之雙親？到不如盡菽水之歡，甘齏鹽之分。”
郁達夫《再游高莊偶感續成》詩：“只愁母老羣兒幼，菽水蒲編供不周。”
