西式月餅

西式月餅是一款生活中的美食，主要食材有糖粉等，是一種健康的菜譜。

名稱

西式月餅

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原料配方：
皮：糖粉300克、飴糖25克、花旗雪白奶油250克、雞蛋225克、紫蘭花低筋粉700克、小蘇打10克
餡：廣式伍仁餡
製作過程：
1、糖粉、飴糖、花旗雪白奶油充分攪拌均勻；
2、雞蛋加入拌勻；
3、紫蘭花低筋粉、小蘇打加入攪拌均勻；
4、包入伍仁餡皮：餡=5：5，放進模具壓好，表面打上印記；
5、入爐烤熟即可。