米旗月餅

米旗甜點公司1994年創建。是一家以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、滷製品為主的全國連鎖食品企業。從創立至今，米旗始終堅持以產品品質為前提的經營理念，不斷致力於產品創新和對市場的準確把握，持續保持行業先鋒地位。米旗月餅連續四年獲得中國“名牌月餅”稱號；連續五年榮獲中國食品工業協會授予的“國餅十佳”稱號。米旗月餅使用的原料始終堅持高標準、高品質，麵粉、油脂、蓮子、紅小豆、核桃、松子、雲腿等等上百種原料，米旗都是認真測試、嚴格篩選，並且制定了相關的質量驗收標準；同時，為了解決產品特色和原料安全問題，2002年米旗投資新建了自己的月餅餡料加工廠，真正保證餡料的真材實料、原汁原味。

基本信息

• 中文名：米旗月餅

• 創 建：1994年
• 性 質：全國連鎖食品企業
• 方 向：以生產月餅、蛋糕、滷製品為主

米旗品牌簡介

1996年，米旗開始區域市場和行業擴張，陸續在西安、哈爾濱、長春、大慶、北京、天津、瀋陽、成都、杭州成立10家分公司和一家專業食品研究所，產品形成蛋糕、月餅、麵包、中點、西點、營養快餐、制餡、冰淇淋、速凍食品、滷製品等十大品類體系，經營涉足焙烤、快餐、食品原料加工和冷飲五個行業，擁有員工近三千人，在中國北方市場設立400餘家專賣店，產品輻射北部、東部、西部數十個大中城市，成長為全國知名品牌。

米旗月餅

公司的創建者、現任董事長馮青山先生具有樸素而明確的經營哲學，在他看來，唯有優秀的產品品質才是一切經營行為的前提，而且無論在什麼狀況下，他對此都以苛刻的態度予以堅持，這種堅持使米旗事業實現了初期的長足發展，經過十年的努力，米旗已經發展現代化專業食品企業。從1996年開始，米旗食品公司開始了區域市場擴張的計畫，與此同時，也對產品予以了多元化發展。到2003年，已形成月餅、蛋糕、麵包、西點、中點、冷飲等完整的六大類產品線，陸續成立了西安米旗食有限公司、哈爾濱米旗食品有限公司、大慶米旗食品有限公司、北京金米旗食品有限公司、長春米旗食品有限公司、西安米旗冷飲有限公司、西安太氏食品有限公司等七家全資分公司，以黑龍江、陝西為核心市場，產品輻射北方數十個大中城市，逐步成長為全國知名品牌。並由林志玲傾情代言。

米旗工業園

年輕的米旗，一直保持穩健的發展步伐。米旗西安、哈爾濱兩大現代工業園於2002、2004年相繼建立，採用恆溫、恆濕、防塵的現代化廠房，引進先進生產設備，包裝區域更率先使用十萬級淨化系統。園區生產條件已達到國際標準，並通過ISO9001質量管理體系、HACCP食品安全管理體系認證。米旗嚴格按照體系要求，從上游供應商到生產、儲運至銷售服務進行細緻、周密品質管理，確保產品安全、安心、優質。

米旗月餅

作為行業旗幟，米旗連續5年蟬聯中國焙烤行業最高賽事蛋糕、月餅、麵包團體和個人全部金獎，米旗月餅連續5年榮獲中國“國餅十佳”稱號。目前已有20餘名技術人員先後獲得“全國技術能手”稱號。2006年，米旗人榮獲了國家勞動部授予的“全國五一勞動獎章”，這是目前焙烤行業唯一通過技術比賽獲得的殊榮。2006年9月，米旗月餅又獲得“中國名牌”。

所獲榮譽

作為行業旗幟，米旗連續5年蟬聯中國焙烤行業最高賽事蛋糕、月餅、麵包團體和個人全部金獎，米旗月餅連續5年榮獲中國“國餅十佳”稱號。目前已有20餘名技術人員先後獲得“全國技術能手”稱號。2006年，米旗人榮獲了國家勞動部授予的“全國五一勞動獎章”，這是目前焙烤行業唯一通過技術比賽獲得的殊榮。2006年9月，米旗月餅又獲得“中國名牌”

2008年 中國月餅十佳

2007年 中國月餅十佳 月餅龍頭企業

國家級職業技能競賽“團體賽金獎”HACCP國際食品安全管理體系認證

2006年 陝西省著名商標稱號

2006年 陝西省“名牌產品”稱號

2006年 榮獲中國最佳特色月餅稱號中國特色糕點稱號

2006年 榮獲中國月餅行業《優秀企業》獎項 2006年 米旗月餅榮獲《中國名牌產品》稱號

2005年 馮青山董事長 中國月餅發展貢獻獎

2005年榮獲中國最佳特色月餅

2004年 榮獲消費者信得過品牌

2002年 全國放心月餅金牌企業

2001年 中國月餅節 名牌月餅

2001年 被列入《中國名餅》中央電視台廣告聯播

2001年 全國糕點行業 中國特色行業

2001年 全國糕點行業 中國名點

2000年 西安名牌產品

2000年 中國月餅節 名牌月餅

自2002年起連續五年蟬聯行業頂級賽事—全國焙烤技術大賽月餅、麵包、蛋糕個人及團體全部金牌。

米旗公司（員工）榮獲中國餅業五一勞動獎（章）稱號。

米旗月餅連續四年獲得中國“名牌月餅”稱號；連續五年榮獲中國食品工業協會授予的“國餅十佳”稱號。

通過HACCP國際食品安全管理體系認證和ISO9001-2000國際質量管理體系認證。

1997年 米旗月餅 獲取 名牌標誌

特 色：以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、滷製品為主的全國連鎖食品企業

米旗月餅

西安、哈爾濱、長春、大慶、北京、天津、瀋陽、成都、杭州、廊坊有10家分公司和一家專業食品研究所。

米旗月餅

產品質量

在2008年7月22日哈爾濱舉辦的“2008年度中國著名月餅品牌推舉活動結果發布會”上，米旗榮獲了中國食品協會授予的“國餅十佳龍頭企業稱號”。至此，米旗月餅已連續6年榮獲中國食品協會授予的“國餅十佳”稱號。

米旗人始終堅持“質量是企業生存的根本，管理是企業競爭的根本，創新是企業發展的根本”的經營宗旨，15年來，米旗始終把質量放在企業經營的第一位，把質量視作企業的生命，也正是米旗人始終如一的堅持，才獲得了“中國名牌”、“國餅十佳”諸多殊榮。他說，月餅作為米旗的主力產品，我們已經擁有15年的生產歷史，這15年中，米旗人不斷學習與研發，已經形成了一個較為完善的產品體系和質量管理體系。優質的原料。業內人士說，食品的口味和質量首先取決於原料，好的原料是優質產品的前提和保證。米旗月餅使用的原料始終堅持高標準、高品質，麵粉、油脂、蓮子、紅小豆、核桃、松子、雲腿等等上百種原料，米旗都是認真測試、嚴格篩選，並且制定了相關的質量驗收標準；同時，為了解決產品特色和原料安全問題，2002年米旗投資新建了自己的月餅餡料加工廠，真正保證餡料的真材實料、原汁原味。先進的硬體設施。據介紹，米旗已建立了西安、哈爾濱兩大工業園，它們是按照GMP的要求建造的現代化食品加工廠，廠房內恆溫、恆濕、防塵，並擁有十萬級淨化車間，生產的流程動線設計合理，為月餅的生產提供良好條件；同時，米旗還引進國內外先進設備，實現月餅的自動化生產，不僅提高了勞動效率，更保證了產品生產的標準化和減少交叉污染的可能，大大提升了產品的安全和質量。嚴格的管理體系。據了解，米旗西安、哈爾濱個工業園2004年就已通過了ISO9001質量管理體系認證和HACCP食品安全體系認證，這15年來，米旗不斷學習先進企業經驗，不斷總結自己在生產中的不足，逐漸形成了自己的一套嚴格的質量管理系統。從原料的採購、檢驗、入庫、儲存、出庫，到生產製程中的各個環節和關鍵點的控制，再到產成品的入庫、檢驗、儲存、運輸、銷售等各個環節，米旗都制定了嚴格的管理制度和流程，保證產品在各個環節都置於品保部門嚴格的監控之下。過硬的技術研發。米旗擁有一支過硬的技術研發團隊，“專業技術、永無止境”是他們的工作精神。15年來，他們不斷學習、研究、創新，反覆不斷的實驗、試製，終於形成了米旗以廣式月餅為主，以蘇式月餅、潮式月餅、滇式月餅、晉式月餅、冰淇淋月餅、哈式月餅為輔七大產品系列，近60餘個產品，產品線豐富，顧客選擇面廣，大大豐富了市場品種，深受消費者的喜愛。米旗的五仁月餅、蛋黃蓮蓉月餅還獲得“中國名餅”稱號，在全國的烘焙行業大賽上米旗技術團隊已連續6年榮獲月餅比賽金獎。

米旗月餅榮登全國消費者好評指標榜首

日前，在中新網《2013中國月餅品牌口碑研究報告》發布的全國消費者好評指標中，米旗榮登榜首。該口碑報告涉及了今年市場表現活躍的20個月餅品牌口碑狀況及問題分析，所有數據來源於中國統計信息服務中心輿情監測平台。口碑報告顯示，今年的“平價風”深得

民心，今年中秋期間天價月餅基本消失，包裝簡約、價格適中的品牌傳統月餅是市場銷售主流，月餅行業主打平民路線，讓消費者一致稱讚。

米旗月餅產品介紹

序號	名稱	重量	內配	產品介紹
1	御禮	2450g	內配： 南海椰皇月餅 75g*3 XO干貝月餅 75g*3 朱古力榛仁月餅 75g*3 貴妃荔枝月餅 75g*2 鮑翅蟹黃月餅 100g*3 XO鮑魚月餅 100g*3 金牌五仁月餅 175g*2 蛋黃白蓮月餅 175g*1 四黃白蓮團圓餅 500g*1	昔日宮廷的月光，折射著米旗御禮的精緻，緩緩淌入你我心間，將最濃的人間情誼，一併化成溫存。
2	御典	1400g	內配： 貴妃荔枝月餅 50g*2 南海椰皇月餅 50g*2 蛋黃白蓮月餅 100g*2 金牌五仁月餅 100g*2 蜂蜜香柚月餅 100g*2 XO干貝月餅 100g*2 鮑翅蟹黃月餅 100g*2 XO鮑魚月餅 100g*2	豪門盛宴，珍饈美味，品嘗世間月餅精品，體驗親情瀰漫，盡在米旗御典。
3	尊典	1300g	內配： 蛋黃白蓮月餅 50g*3 香芒月餅 50g*3 蜂蜜香柚月餅 75g*2 朱古力榛仁月餅 75g*2 金牌五仁月餅 75g*2 南海椰皇月餅 75g*2 鮑翅蟹黃月餅 100g*2 XO鮑魚月餅 100g*2	人生的軌跡，是良師益友為你鐫刻的標記，佳月今秋，當以尊禮饋贈這些上蒼賜予你的人們。典藏永遠的心意教導。
4	經典貢禮	1750g	內配： 蜂蜜香柚月餅 50g*2 南海椰皇月餅 75g*4 菊花普洱茶月餅 75g*4 提拉米蘇月餅 75g*4 蛋黃白蓮月餅 75g*2 金牌五仁月餅 75g*2 XO干貝月餅 75g*2 鮑翅蟹黃月餅 75g*2 XO鮑魚月餅 75g*2	情牽故鄉，朝朝暮暮思念綿長。八月十五月如銀盤，月色濃，情意更濃。讓米旗貢禮陪你共度流金一刻。
5	金尊	1150g	內配： 南海椰皇月餅 50g*3 菊花普洱茶月餅 50g*3朱古力榛仁月餅 75g*2 XO干貝月餅 75g*2 金腿五仁月餅 100g*2 雙黃白蓮月餅 175g*1金牌五仁月餅 175g*1	月光如錦，交織思念濃情，精緻月餅，撲鼻馨香，將這份濃情變得更加意猶未盡。
6	盛典（金、紅）	950g	內配： 貴妃荔枝月餅 50g*2 南海椰皇月餅 75g*3 蜂蜜香柚月餅 75g*3 蛋黃白蓮月餅 100g*2 金牌五仁月餅 100g*2	中秋盛宴，福滿中華，中秋節，團圓夜。和最重要的人一起，這就是盛典，值得一生關注。
7	輝煌豪禮	1000g	內配： 南海椰皇月餅 50g*2 提拉米蘇月餅 50g*2 藍莓芝士月餅 100g*2 金腿五仁月餅 100g*2	皓月閃爍，星光閃耀，中秋佳節，美滿時刻。共賞圓月一輪，喜迎中秋良宵。花好月圓人團聚，普天同慶盛世繁華。
8	榮典餅禮	900g	內配： 南海椰皇月餅 50g*4 香芒月餅 50g*4 提拉米蘇月餅 50g*4 XO干貝月餅 75g*2 蛋黃白蓮月餅 75g*2	品味月餅的香醇，那是深情的享受。一輪明月，意濃，情更濃。
9	金牌月餅	700g	內配： 蛋黃白蓮月餅 175g*2 金牌五仁月餅 175g*2	用心製造，是一種精神；惠心祝福，是一種關懷；金牌，將最好給最好。
10	玉兔呈禮	700g	內配： 朱古力榛仁月餅 50g*2 菊花普洱月餅 50g*2 蛋黃白蓮月餅 100g*2 金牌五仁月餅 100g*2 金腿五仁月餅 100g*2	月宮下，幾影隨行。忘不了團圓的情意。此刻兔年，開始懷念嫦娥，因為那吉祥之意。
11	法式乳酪	450g	內配： 法式乳酪月餅 50g*3 法式卡布基諾 50g*3 法式提拉米蘇月餅 50g*3	伴著桂花的清香，眼前款款動人的月餅，都是心血之作，是一份心意， 眾人齊傳承的深切表達。
12	名餅薈萃	850g	內配： [蘇式月餅] 蘇式水晶果仁 60g*2 蘇式黑麻 60g*2 [廣式月餅] 南海椰皇 75g*2 [滇式月餅] 滇式腰果 80g*1 滇式雲腿 80g*1 蛋黃白蓮月餅 75g*1 金牌五仁月餅 75g*2	金秋佳節，邀上親朋好友，歡聚一堂，攜佳禮，品名餅佳肴，奉上彼此最真摯的問候。
13	瑞禮（金、紅）	850g	內配： 貴妃荔枝月餅 50g*2 南海椰皇月餅 50g*2 火州桑葚 50g*2 藍莓芝士月餅 75g*2 金牌五仁月餅 100g*2 蛋黃白蓮月餅 100g*2	眼前款款動人的月餅，都是心血之作，是一份心意，更是瑞意的表達，眾人齊傳承的深切表達。
14	長安祥月經典祥月	700g	內配： 紫薯月餅 50g*1 蜂蜜香柚月餅 50g*1 精品紅豆沙月餅 50g*2 鳳梨月餅 50g*2 蛋黃白蓮月餅 100g*2 特級五仁月餅 100g*2	每逢佳節倍思親，一份長安祥月，勾起幾絲離思，悠然清香，把你帶回那個魂牽夢縈的故鄉。
15	華典	700g	內配： 紫薯月餅 50g*2 蜂蜜香柚月餅 50g*2 南海椰皇月餅 50g*2 蛋黃白蓮月餅 100g*2 特級五仁月餅 100g*2	每一份真情都是一份祝福，每一次的感動都在此刻化成心語。中秋月圓， 以最美的禮物給最愛的人。
16	福典禮（金、紅）	850g	內配： 香芒月餅 50g*2 貴妃荔枝月餅 50g*2 南海椰皇月餅 50g*2 藍莓芝士月餅 75g*2 金牌五仁月餅 100g*2 蛋黃白蓮月餅 100g*2	愉悅是當微風輕撫明月，把幽靜神秘的光輝灑向萬家燈火。誠者，以禮悅人，中秋佳節，將濃濃情意獻予最重要的人。
17	金月禮	850g	內配： 貴妃荔枝月餅 50g*2 金絲棗月餅 50g*2 藍莓芝士月餅 50g*2 金牌五仁月餅 100g*2 蛋黃白蓮月餅 100g*2	明月幾時有？把酒問青天。金色年華，多少古人熱情。每年中秋，你是否會想起那些讓你為之感動的人？
18	禧月禮	600g	內配： 無蔗糖白蓮月餅 50g*3 無蔗糖南瓜月餅 75g*2 無蔗糖紅豆沙月餅 75g*2 無蔗糖黑芝麻月餅75g*2	月下中秋，一切華美的細節，寫就的僅是一個華麗的序幕。回首往昔，驀然發現這是歲月饋贈給你的最美祝福。
19	貴月華禮	650g	內配： 鳳梨月餅 50g*2 香芒月餅 50g*2 金絲棗月餅 50g*2 黑芝麻月餅 50g*2 金牌五仁月餅 100g*2 蛋黃白蓮月餅 100g*2	月色皓潔，星光閃耀，共享秋夜團圓的溫暖；花好月圓，陶冶人心，這千載難逢的一刻讓尊貴的禮品來慶賀。
20	福兔迎月	600g	內配： 香芒月餅 50g*2 蜂蜜香柚月餅 50g*2 金絲棗月餅 50g*2 黑芝麻月餅 50g*2 金牌五仁月餅 75g*2 蛋黃白蓮月餅 75g*2	月下一杯酒，和嫦娥共飲，談笑間， 恍然幸福。親撫玉兔，感受來自心底的柔軟。這是最深的關心。
21	鮮花月餅	720g	內配： 玫瑰鮮花月餅 60g*3 玫瑰朱古力月餅 60g*3 清香茉莉月餅 60g*3 極品茉莉月餅 60g*3	滿月、美酒、夜光杯……與親朋好友團圓圍坐，用鮮花裝裱佳節。芬芳縈繞，今秋。
22	情濃月餅	650g	內配： 貴妃荔枝月餅 50g*2 金絲棗月餅 50g*2 鳳梨月餅 50g*2 精品紅豆沙月餅 50g*2 金牌五仁月餅 100g*1 蛋黃白蓮月餅 100g*1	情到深處才見真心，值此佳節，團圓夜，聚團圓，花好月圓夜。
23	心意禮	600g	內配： 貴妃荔枝月餅 50g*3 金絲棗月餅 75g*2 藍莓芝士月餅 75g*2 金牌五仁月餅 75g*1 蛋黃白蓮月餅 75g*1	抬頭望月，那份思念縈繞心田。中秋，一個用思念匯聚祝福的日子，用心意表達祝福，情誼款款。
24	祥福月	550g	內配： 香芒月餅 50g*2 金絲棗月餅 50g*3 黑芝麻月餅 75g*2 特級五仁月餅 75g*1 蛋黃白蓮月餅 75g*1	送你吉祥如意，以我真誠的祝福。中秋佳節，好禮相送。在這月滿福滿之時。
25	錦繡華月	550g	內配： 鳳梨月餅 50g*3 水蜜桃月餅 50g*2 金絲棗月餅 50g*2 特技五仁月餅 75g*1 蛋黃紅豆沙月餅 75g*1	吉祥滿月，福瑞中華。以我真情實意，在這團圓佳節，祝福祖國強大昌盛，希望我們的生活美滿團圓。
26	八月十五	500克	內配： 草莓月餅 50g*3 蜂蜜香柚月餅 50g*2 南海椰皇月餅 50g*2 蛋黃紅豆沙 75g*2	月色如水，舉杯邀約。幾多祝福，幾多思念，盡化作思鄉情，與君共分享。
27	團圓大禮	500克	內配： 黑芝麻月餅 50g*3 香芒月餅 50g*2 金絲棗月餅 50g*2 蛋黃紅豆沙 75g*2	繁華勝景，祥雲伴月，月圓人團圓，闔家歡樂興悠然。以團圓送團團。
28	怡情月	450克	內配： 黑芝麻月餅 50g*2 金絲棗月餅 50g*2 精品紅豆沙月餅 50g*2 鳳梨月餅 50g*2 蛋黃紅豆沙 50g*1	明月靜靜掛天邊；思念輕輕連成線；但願，一年一年，月滿圓，人團圓。
29	花語月	450克	內配： 貴妃荔枝月餅 50g*3 黑芝麻月餅 50g*2 金絲棗月餅 50g*2 蛋黃紅豆沙 50g*2	聞花香，看花瓣，知花語，明花趣。古人月下賞花，其實花也在賞月。天地合一，唯有團圓境界。
30	如意	400克	內配： 黑芝麻月餅 50g*2 金絲棗月餅 50g*2 水蜜桃月餅 50g*2 精品紅豆沙月餅 50g*2	如你深深真情，如你美好情意，看一輪明月，送你一盒如意。中秋月圓，如意一生。

2011年米旗月餅圖片