蒜香五味雞翅

蒜香五味雞翅

蒜香五味雞翅材料: 雞翅12隻、蒜末6瓣兒(要是有蒜粉更好了)、辣椒麵一小把、花椒4-5顆、醬油兩勺、鹽一小把、白糖大半勺、五香粉兩勺(愛吃可以適量增加量)、孜然和茴香一小把、番茄醬兩勺。

材料

雞翅12隻、蒜末6瓣兒(要是有蒜粉更好了)、辣椒麵一小把、花椒4-5顆、醬油兩勺、鹽一小把、白糖大半勺、五香粉兩勺(愛吃可以適量增加量)、孜然和茴香一小把、番茄醬兩勺

做法

1、雞翅洗淨,用刀背輕拍,這樣可以更好的入味,將上述調料一起加入雞翅中,拌勻,醃製3-4小時,如果能放置冰櫃中過夜,味道會更好;

2、用紙巾將雞翅表面的汁水擦乾,兩根簽子上抹一點油,將雞翅串起,放進微波爐里丁幾分鐘就好了

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