早年經歷
貝爾攀登珠峰的過程1974年出生，在英國的威特島長大，年輕時就跟隨父親在當地登山。
1994年——1997年，服役於英國第21空降特勤團的特種兵。通過英國特種兵選撥，成為尖兵。訓練包括徒手搏擊、沙漠及寒地作戰、生存技能、醫療、跳傘、信號、規避駕駛法、攀登和爆炸。曾兩次去北非。
1996年底，在非洲南部一次自由跳傘中背部受傷。
1997年，作為年輕的英國登山者到達了喜馬拉雅山的阿瑪達布拉姆峰。1998年，作為最年輕的登山手到達珠峰頂。
演藝經歷
荒野求生封面2000年，貝爾為了幫助英國皇家全國救生艇協會，引領了他的隊伍駕駛水上機車環繞英倫島。同年出版《面對》一書，在書中貝爾講述了攀登珠峰的過程。
2001年，發行了書籍《面對》，並憑藉該書獲得了包德曼·塔斯克文學獎的提名。
2002年，獲得倫敦大學的學士學位，在西班牙研修一段時間。由威爾斯王子授予“親王慈善信託大使”。
2003年，貝爾在無人協助的情況下，領導隊伍乘坐硬底橡皮艇，完成了跨越北大西洋的航行。行程一萬多里，歷時三月。他也因領導這次創紀錄的探險，獲得了英國皇家海軍致贈謝金。後來他將這次冒險過程記錄了下來，編著成書籍《荒野求生：面對冰封的海洋》，該書曾入選英國年度最佳運動書籍威廉姆·希爾體育圖書獎。
2004年，貝爾的第二本書《面對冰封的海洋》出版，該書獲得了威廉姆·希爾體育圖書獎 。同年，貝爾開始為英國一些電視頻道製作一些反映軍隊生活的真人秀節目，名為《軍隊大逃亡》。該節目一經播出，就獲得了同年英國四頻道的最高收視率，並在歐美國家引發了關注。後來美國探索頻道開始找上貝爾，討論製作一輯野外生存探險的節目。於是，《荒野求生》誕生了。
貝爾·格里爾斯生活照2005年6月，貝爾打破高空舉辦晚宴的世界紀錄，在高空舉辦晚宴，餐桌就懸吊在7500米高的熱氣球的下方。他從熱氣球的籃子垂降至餐桌旁，身穿全套海軍制服吃完三道菜，然後舉杯向女王致敬，並跳傘降落地面 。同年，貝爾開始製作反映軍隊生活的真人秀節目《兵團放逐實記》。他帶領一群年輕人到撒哈拉大沙漠，體驗法國外籍兵團嚴苛異常的基礎訓練。這個節目獲得英國4頻道的最高收視率，並在美國軍事頻道播放，以製作紀錄片出名的美國探索頻道開始找上貝爾，從此貝爾揭開了他探險電視節目生涯的新篇章。
2006年，貝爾主持了《探索頻道》的子欄目——《荒野求生》，在《荒野求生》中，貝爾攜帶單薄的裝備深入到了世界上最人跡罕至的地區。向人們演示如何生存。去過的地方包括：哥斯大黎加叢林、猶他州沙漠、太平洋群島、內華達山脈、阿爾卑斯山脈、肯亞還有阿拉斯加。
2007年，貝爾為英國四頻道做了八個系列節目（同全球探索頻道合作而成），節目名為《天生求存者，貝爾格里爾斯》。伴隨電視節目的播出，貝爾也出版了一本關於“男孩自我”的求生書，名為《天生求生者》，該書連續十周在《周日泰晤士報》上位列最佳銷量前十。同年，開始著手《荒野求生》橫跨美國的第二季。
貝爾和家人的合影2008年，貝爾繼續拍攝《荒野求生》和《天生求生者貝爾格里爾斯》，涉及全球16個地區，從非洲沙漠到印度尼西亞、貝里斯、加拿大育空、伊拉克等等。
2009年，貝爾·格里爾斯成為新一屆英國童子軍總會的主席 。同年貝爾首次登入中國，在海南經歷了一場叢林冒險，根據這段經歷拍攝製成的《荒野求生中國特輯》在國內各大電視台播出，在中國掀起了一陣“荒野求生”的風潮。
2010年，貝爾在探索頻道推出一檔新節目叫《絕境求生手冊》，貝爾向觀眾展示生活中萬一發生天災人禍時的應對方法，例如如何從起火車輛和輪船上逃生，地震、踩踏事故、極度嚴寒、汽車剎車失靈、掉落的電線、犬類攻擊等情況下的應對和逃生措施 。
2011年，全紀實頻道首播貝爾新的紀錄片《絕境求生手冊》。
2012年3月13日，因為長期與僱主《發現》頻道就一個新節目沒有達成一致意見而被解聘，因此他失去了參加該頻道為他準備的兩個節目的機會。同年6月15日，倫敦奧運火炬隨貝爾從紐卡斯爾的泰恩河上飛過。
2013年1月末，貝爾·格里爾斯回到英國第四頻道重新排演 《周末求生》；4月，Discovery探索頻道宣布，貝爾·格里爾斯將攜一檔全新系列節目《極限重生》回歸。該系列是全球熱播節目《荒野求生》的進化版。貝爾將講述平凡人不平凡的故事他們曾被困在極度可怕的險境中。結合當事人的檔案鏡頭和人物訪談，貝爾也將置身於同樣的危險和場景中，還原他們的求生經歷 。同年7月，主持冒險競技系列真人秀節目《求生大作戰》。
2014年1月，貝爾·格里爾斯與CAMEL駱駝完成簽約，貝爾被聘為CAMEL駱駝全球產品設計總監，負責開發駱駝特製的高端戶外系列。同年9月，Discovery Expedition簽約貝爾為首位中國區品牌代言人。
2015年10月16日，貝爾參加中國東方衛視真人秀節目《跟著貝爾去冒險》，和韓雪、大張偉等八位藝人合作。
2016年8月，貝爾確認參加自然探索節目《越野千里》的錄製 。12月與姚明一起錄製《越野千里》第一期 。將於2017年2月初在東方衛視播出。
 貝爾格里爾斯拍攝團隊 |  貝爾·格里爾斯參加活動照 |  貝爾·格里爾斯荒野求生劇照 |
個人生活
貝爾和冬粉的合影2000年，貝爾和莎拉完婚。 2002年，去西班牙學習，獲得西班牙研究榮譽學士學位。獲得倫敦大學伯克貝克學院學士學位。
2003年6月，長子傑西出生。2006年4月，莎拉和貝爾有二兒子馬默杜克出生 。2009年1月15日，第三個兒子哈里貝利在他們的船屋中順產出世。
主要作品
製作節目
| 時間 | 節目 |
| 2005年 | 兵團放逐實記 |
| 2006年-2008年 | 荒野求生 |
| 2007年-2008年 | 天生求存者，貝爾格里爾斯 |
| 2011年 | 絕境求生手冊 |
| 2013年 | 求生大作戰 |
出版圖書
| 時間 | 書名 |
| 2012年 | 《荒野求生》 |
| 2013年 | 《本能》 |
| 2000年 | 《面對》 |
| 2004年 | 《面對冰封的海洋》 《登上珠峰的人》 《天生求生者：貝爾·吉羅斯》 |
| 2015年9月 | 《絕命戰機》 |
綜藝節目
| 播出時間 | 節目名稱 | 簡介 |
| 2015-10-16 | 《跟著貝爾去冒險》 | 東方衛視真人秀節目 |
社會活動
2007年，在GKN的贊助下，貝爾和帕拉傑特公司的傑羅卡佐成為第一個成功使用動力滑翔傘飛越珠峰的人。此次挑戰所籌集的100萬美元捐獻給了全球天使和其它慈善機構，用來關愛世界上最貧困的兒童。
人物評價
貝爾·格里爾斯置身絕境時激發本能、突破極限的探險經歷，顯示了人類挑戰極限的生存能力。 （中國江蘇網評 ）
貝爾·格里爾斯，專門為危險和死亡而生的野外探險者，足跡遍布全球最險惡荒蕪的絕境。貝爾·格里爾斯冒險心靈成長全過程，呈現了這個戶外王者最真實、最全面的個人世界，見證了他從一個熱愛探險的少年成長為頂級探險大師的巨大蛻變。 （鳳凰網評 ）
貝爾·格里爾斯是《荒野求生》節目主持人，為挑戰危險和死亡而生的野外生存探險專家，被譽為“站在食物鏈頂端的男人”，中國網友稱他為“貝爺”。 （鳳凰網評 ）
