萵筍炒墨魚花

萵筍炒墨魚花，所屬一款美食之一，主要原料有墨魚、萵筍、香菇、紅椒等，爽脆鮮嫩，營養豐富。

配料準備

主料：墨魚

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輔料：萵筍、香菇、紅椒、木耳、蔥、姜、蒜
調料：鹽、味素、白糖、醬油、香油、乾澱粉

烹製方法

1、將墨魚洗淨後改花刀切成塊，加鹽、澱粉拌勻，放入油中翻炒成花取

萵筍炒墨魚花

出；
2、鍋中留底油，下香菇、木耳、萵筍、紅椒、蔥姜蒜、墨魚翻炒均勻，加鹽、醬油、白糖、味素、香油調味出鍋即可。

菜餚特點

爽脆鮮嫩，營養豐富。

萵筍炒墨魚花