特產簡介
萊州草藝品萊州草藝品最原始的雛形是草辮，在萊州已有1500多年的歷史。先民受髮辮的啟示，用靈巧的雙手將一根根的麥桿，經過不同的挑壓交叉，編掐出了各種紋理結構的花樣草辮。以後品種漸增，用它們制的生活用品也越來越多，至明朝，通過直隸、豫州等地，在國內外傳播開來。
萊州草藝品行業按照繼承傳統、創新發展的原則，加大資金投入，強化科技創新，改變了家庭作坊生產經營方式，逐漸向標準化、規模化、集約化發展。2005年，萊州市有草藝品企業200多家，工藝美術專業設計人員300多人，從業人員10萬多人。為了占領國際市場，萊州草藝品行業還成功研製了勾針工藝、機釘工藝、現代包袋製作工藝等新技術，緊追世界潮流。草藝品龍頭行業的發展，帶動了當地草業種植、皮件加工、紙繩生產、草藝品旅遊等相關行業的蓬勃發展，呈現了“一業興，百業旺”的良好局面，推動了農村富餘勞動力轉移就業。2004年，全市草藝品行業完成工業總產值10億元，出口創匯5350萬美元，居全國草藝品行業之首。
發展歷史
據《辭海》記載，我國草帽辮尤以山東掖縣（今萊州）的產品最為著名，據《萊州市志》記載萊州草辮源於沙河一帶農村，已有1500年的歷史。草藝品最原始的雛形是草辮，先民受髮辮的啟示，用靈巧的雙手將一根根的麥桿，經過不同的挑壓交叉，編掐出了各種紋理結構的花樣草辮。以後品種漸增，用它們制的生活用品也越來越多，至明朝，通過直隸、豫州等地，在國內外傳播開來。
據《萊州市志》記載，源於沙河一帶農村的萊州草辮“明代經直隸、豫州等地在國內傳播。鴉片戰爭後，成為我國最早進入西方市場的商品之一。”“十九世紀中葉，魯省辮商雲集沙河，坐莊收購，由煙臺青島裝船外運。僅三五年間，沙河便成為全國草辮生產和出口的中心。”“清末，經沙河運至青島、煙臺而輸出海外的草辮價值折合白銀，1904年約150萬兩，1905年約340萬兩，1906年約430萬兩，1910年約1300萬兩……”“民國初年，我國草辮四大名產‘沙河白’、‘沙河黃’、‘沙河鋸條’、‘萊州花’……在美國舊金山舉辦的太平洋萬國巴拿馬博覽會上獲特別獎，被譽為世界最優質的草帽辮。”
草辮的掐法有3根草的、5根草的、7根草的等等不一。花樣雖各不相同，但基本掐法一致：拇指掐正面，食指恰反面，經過壓、挑，幾根麥稈左右上下，如龍飛鳳舞，變化萬千。技藝之高超，產品之精美堪稱一絕。
新中國建立之後，萊州草辮得以飛速發展，相繼建立了址在沙河的益新草辮廠及址在掖城西關的掖縣育新草辮廠，萊州草辮的花樣品種也增加到二千多個，以掐辮子為業的婦女遍及萊州鄉村。草辮成為許多農村家庭經濟的主要來源。這期間來沙河學習草辮工藝的已遍布全國100多個縣、市、區。應當說沙河草辮為我國眾多縣市的農村經濟作出過重大貢獻。
50年代末，又以玉米皮為主要原料，生產出了提籃、提袋、挎包、茶墊、地席、草帽、門帘、果盒、紙簍、嬰兒籃等生活用品，品種己達上千種。70年代後，麥稈貼畫問世。它將麥稈漂染，經過削、剪、沖、搶、撕等工藝處理，製成類似禽羽、獸毛等物，巧妙拼成畫。集國畫、油畫、工筆畫等藝術於一身，擅長表現花鳥蟲魚和山川風光。近幾年來，麥稈貼盒脫穎而出，它做工精細，造型繁多，既可實用，又可欣賞，成為國內外遊客喜愛的藝術佳品。
2009年，萊州市草藝品行業已完成年總產值10億元，出口創匯5350萬美元，然而傳統的以麥稈草辮為主要原料的產品卻越來越少。取而代之的是一些機織半成品原料、玉米皮辮等新型草藝品原料。這一花引來百花開，百花爭艷一花凋的局面已引起各級領導的高度重視，已採取許多措施，對有著悠久歷史的非物質文化遺產進行挖掘和保護，使沙河草帽辮這一草藝品的先花更加絢麗多姿，發揚光大。
山東萊州素有以草柳為原料編織工藝品的傳統，草柳工藝品以其物美價廉、實用、環保在歐美等已開發國家和地區市場備受歡迎，成為萊州市出口創匯的大宗商品之一，也是農民增收的重要渠道。但是因為編織工藝品所用的原材料屬於植物產品，容易攜帶動植物病蟲害，因此這種手工作坊式生產模式也給產品質量帶來了隱患。
為了將這項傳統工藝發揚光大，萊州檢驗檢疫局採取抓龍頭、帶全面、保質量的方針，從200多家大小工藝品企業中挑選30家骨幹企業進行重點幫扶，幫助其建立了質量保障體系，從原材料到成品質量層層把關，同時幫助其不斷開發新的花色品種，通過努力，確保了產品質量，出口量迅猛增長。
藝術工藝
萊州草藝品原料來源於麥秸草，採取手工編織而成，形狀編成長辮形，長短不一，草辮的掐法有3根草的、5根草的、7根草的等等不一，草辮用料簡單，但編制工藝卻很複雜，首先要把麥稈按粗細不同進行挑選分類，原料選好後，接著進行漂白、編辮或染色，除漂白、染色等工序外，還要將麥稈壓平，再用小刀順著纖維削，或將它斜剪成片，用來貼制禽鳥和花卉。
獲得榮譽
1915年，萊州草辮四大名品在美國舊金山舉辦的太平洋巴拿馬萬國博覽會上獲特別獎。
鑒於萊州草辮的藝術價值和實用價值，近期被列入申報“國家第二批非物質文化遺產”名單。
萊州草藝品曾奪得全國優秀包裝產品獎盃和希望杯。在歷屆中國工藝品美術百花獎評比中，曾獲優質產品獎。皮革、合成革、草編合制的提籃，獲優秀創作一等獎。麥稈貼盒與平編高檔座墊獲優秀創作二等獎。萊州草藝品出口額占全國第—位，獲外貿部榮譽證書。
2005年7月，中國工藝美術協會授予萊州市“中國草藝品之都”榮譽稱號。該市因此成為首批通過考評的中國工藝美術行業特色區域榮譽稱號的市(縣、區)之一，也是我省被授予的第一個工藝美術特色區域榮譽稱號的市(縣、區)。
