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醬燒茄條
醬燒茄條是一道美食，製作原料主要有嫩茄子、甜麵醬、蒜瓣、鹽、雞粉、水澱粉。製作簡單，美味可口，營養健康。
做法 營養價值 用法用量 -
醬茄條
醬茄條，是一道美食，可清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜；但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋後其味偏苦，性涼，脾胃虛寒、體弱、便溏者不宜多...
製作方法 營養價值 用法用量 食用功效 貼士 -
醬爆茄丁
醬爆茄丁的主料有茄子（紫皮，長）450克。 調料有甜麵醬20克，醬油10克，白糖10克，鹽1克，味素2克，澱粉（豌豆）5克，大蒜（白皮）15克，大蔥5克...
基本資料 製作材料 做法 工藝提示 特色 -
《醬燒茄條》
其它菜系 嫩茄子400克，甜麵醬50克，蒜瓣5個，鹽、雞粉、水澱粉適量。 嫩茄子400克，甜麵醬50克，蒜瓣5個，鹽、雞粉、水澱粉適量。
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茄醬炒年糕
茄醬炒年糕，美食，主要原料有年糕400克、黃瓜60克、胡蘿蔔40克，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
茄醬炒年糕 茄醬炒年糕的做法 -
醬磨茄
醬磨茄，清鹹豐年間創製，選用上旺村特產的黑色堅硬茄子，清香肉嫩，鮮美可口 。
簡介 做法 -
醬扒茄條
醬扒茄條是生活中一種美食，主要食材是線茄子。
做法一： 做法二： 茄子的營養價值 -
蒸茄醬
蒸茄醬是一道美食。製作材料主要有茄子、蔥花、薑末等。
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醬韭茄
菜系及功效 鹵醬菜 口味：鹹鮮味工藝：醬 醬韭茄的製作材料： 主料：茄子(紫皮,長)4000克,韭菜1000克 調料：甜麵醬250克,醬油...，醬油，面醬攪勻； 6. 裝壇醃製15天后即可食用。 ...
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茄醬涼麵
4.蘿蔔切絲~用熱水焯過~最好用鹽、糖、醋醃下~放在盤子底 5.把煮熟的麵條用冰水過濾~最好放到冰櫃冰下~ 6.把麵條放到蘿蔔絲上，倒上茄子醬，最後放點...
材料: 做法:
