基本字義
1.甘草。2.甙的別稱。
詳細字義
〈名〉(1)甘草[licorice]
苷，甘草也。從艸，從甘，會意。甘亦聲。——《說文》
美丹,甘草也。——《廣雅》
甘草主生肉之藥。——《淮南子·覽冥》
(2)即糖苷[glycoside]。亦稱苷或配糖體，是由糖或糖的衍生物，如胺基酸、糖醛酸等與另一非糖物質（苷元或配基，aglycone或genin）通過糖的半縮醛或半縮酮羥基與苷元脫水形成的一類化合物。根據苷中含有的單糖基的個數可將苷分為單糖苷、雙糖苷、叄糖苷等。根據苷在生物體內是原生的的還是次生的可將苷分為原生苷和次生苷（從原生苷中脫掉一個以上單糖的苷稱次生苷或次級苷）。
方言集匯
◎粵語：gam1◎客家話：[海陸豐腔] gam1[客英字典]gam1[台灣四縣腔]gam1[陸豐腔]gam1[梅州腔]gam1
古籍解釋
康熙字典《集韻》《韻會》 沽三切，音甘。《說文》甘草也。《本草》一名靈通，一名國老。此草最為眾藥之主，經方少有不用者，猶如香中有沉香也。治七十二種乳石毒，解一千二百般草木毒，調和果藥有功，故有國老之號。《王十朋詩》閒庭勝蒔苷。 《正字通》草味甘，故名甘草。俗加艸，與通草作蓪、牛膝作䒜同。
