原料
豬尾2條、花生米60克、生薑10克、蔥5克。精鹽5克、味素6克。
製法
(1)豬尾洗淨切段,花生米浸透洗淨,生薑切片,蔥切段。
(2)鍋內加水燒開,放入豬尾、薑片煮至熟透,撈起備用。
(3)將豬尾、花生米、薑片放入燉盅內,加入清水燉3小時,調入精鹽、味素,撒入蔥段即可。
特點
花生和豬尾同樣含有豐富的蛋白質,兩者同燉食用,可益氣養血、滋陰補腎。
花生燉豬尾是一道美味的菜餚,製作原材料主要有豬尾、花生米等,具有益氣養血、滋陰補腎功效。
豬尾2條、花生米60克、生薑10克、蔥5克。精鹽5克、味素6克。
(1)豬尾洗淨切段,花生米浸透洗淨,生薑切片,蔥切段。
(2)鍋內加水燒開,放入豬尾、薑片煮至熟透,撈起備用。
(3)將豬尾、花生米、薑片放入燉盅內,加入清水燉3小時,調入精鹽、味素,撒入蔥段即可。
花生和豬尾同樣含有豐富的蛋白質,兩者同燉食用,可益氣養血、滋陰補腎。
花生豬尾湯是一道傳統的中醫藥膳。把豬尾毛剔乾淨剁成小段,以滾水氽燙洗淨。燉鍋倒入水1200毫升,加花生煮1小時。鍋熱加少許油,放入豬尾炒至皮稍焦黃。花生...
菜品特色 做法 營養價值健脾開胃食譜 骨質疏鬆食譜 口味:鹹鮮味 工藝:燉製作材料主料:雞爪350克,豬尾640克,花生仁(生)120克 輔料:棗(乾...。 2. 豬尾去皮毛,洗淨斬件。 3. 紅棗去核。 4. 將所有...
8. 5. 8.
製作材料 製作方法 小帖士-健康提示 小帖士-食物相剋《燉品跟我學》是 廣東省出版集團,廣東人民出版社出版圖書,作者是利盛莉。
內容簡介 圖書目錄豬尾骨花生湯是一道簡單的家常菜,所用材料為豬尾骨500克、花生米150克。
主料 輔料 營養價值 製作步驟《美人燉補》,作者李家雄,由中國輕工業出版社於2003-9-1出版。描述的是美容保健藥材介紹 。
基本信息 目錄豬尾湯豌豆燉豬尾豬尾菜筍煲杜仲花生燉豬尾蓮須豬尾湯火腿苦瓜湯豬皮紅棗湯...排骨燉洋蔥綠豆陳皮排骨湯牛蒡海帶排骨湯夏枯草黃豆脊骨湯花生核桃豬骨湯蘿蔔...瘦肉豬腦湯百合豬蹄湯薏米豬蹄湯蓮藕黑豆豬蹄湯花生蚵乾燉豬蹄蘿蔔乾蜜棗豬蹄...
內容 目錄牡蠣燉肉排黨參燉豬肝五昧子女貞子燉海參淮杞燉水鴨 綿茵陳蜜棗鯽魚湯 花生鹿...絲玉米羹花生黑芝麻煮鵪鶉蛋 松仁鵪鶉蛋 五圓燉鵪鶉蛋絲瓜煮鹹蛋 椒酒煮...黃豆燉甲魚 蓮藕紅豆章魚煲豬腱節瓜花生煲生魚湯桔梗枸杞煲生魚湯 杜仲無花果...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄