肯德基川辣嫩牛五方
肯德基新品:肯德基第一款牛肉類產品——川辣嫩牛五方。
推廣期:2008年10月20日——2008年12月30日
介紹
針對麥當勞的傳統西式牛肉漢堡形象,肯德基此次全新推出的川辣嫩牛五方顛覆了傳統西式牛肉漢堡形象,摒棄了將碎牛肉壓製成餅的做法,改為精選牛排肉,切成條狀,精心烹製,醃製成中國獨特的川辣口味,牛肉鮮嫩多汁,微辣入味,夠感也更富咬勁和彈性。再配上香脆玉米片,清爽生菜條和鮮番茄丁,包裹在小麥精製的餅皮中,五角密封,滋味絲絲不流失。 ——以獨特炸雞配方起家的肯德基,從10月20日起在中國大陸獨家推出了第一款創新牛肉類產品——川辣嫩牛五方。這不僅標誌著烹雞專家肯德基在產品多樣化上又有重要突破,品種格局更加全方位發展;同時在產品獨特性上也顯示出肯德基在不斷創新、產品本土化、中西結合的道路上又邁進了一步。並配以新鮮的蔬菜和香脆玉米片,用麵餅包成五方形奉客,充分考慮了中國消費者的口味和營養需求,中西合璧。這款產品讓喜歡大塊朵頤的牛肉冬粉們可以真正體會到西式快餐也有好牛肉的真諦;原汁原味的川辣口感,給無辣不歡的人們帶來暢爽淋漓的味覺體驗;而其新穎的五方造型,對於走在時尚前沿、追求與眾不同的達人們也無疑是個不錯的選擇。
川辣嫩牛五方的上市,對於肯德基這個“烹雞專家”而言也意義非凡。早在1930年,肯德基的創始人哈蘭?山德士上校經過潛心研究,獨創出以十一種香料和特有烹調技術合成的炸雞秘方,開始了全球最大的雞肉餐飲連鎖店的發展史。1987年肯德基落戶中國之初,餐廳只售賣原味雞等8種產品,而如今餐牌上的常規產品就有51種。其間由中國本土產品研發團隊研發的長短期新品超過百種,包括各款雞肉類新品,如雞肉卷、奧爾良烤翅、勁爆雞米花等。除此之外,肯德基也一直在嘗試用烹製美味雞肉一樣的手藝來製作其他非禽類產品。如豬肉類產品自2003年推出早餐時段的豬柳蛋堡後一直售賣至今,其間還推出過照燒豬排堡、骨肉相連等短期產品;海鮮類產品從2002年早餐首次嘗試海鮮蛋花粥以來更是新品層出不窮,除了黃金蝴蝶蝦、冰洋鱈魚、桑巴蝦球等短期產品外,2007年還推出了長線產品深海鱈魚系列,再到今年推出的至珍七蝦堡,讓蝦的美味至今回味無窮。
今天,肯德基第一款牛肉產品的亮相,為肯德基家族再添一員猛將,對於當今味覺、觸覺都相當敏感的廣大消費者而言,自然也是一個大事件。因此近段時間,網上關於肯德基是否要賣“牛”的調查推出時,立即引起廣大網友的關注,進入新浪、搜狐、網易、百度、QQ等幾大入口網站的相關調查,發現近八成的網友表示會去嘗試肯德基的牛肉產品。
當牛遇上雞
為了配合川辣嫩牛五方的上市,肯德基還在全國範圍內發起“當牛遇上雞”絕贊創意徵集令活動。按照大家的慣性思維,雞和牛兩種動物很少會被放在一起談,有風馬牛不想及的感覺。但常規是用來打破的,仔細想想,現實生活中的雞、牛屬相的情侶般配指數相當高;職場中勤懇穩健的“牛”型人和聰明有創意的“雞”型人是互補團隊的優秀組合;而在肯德基,“牛“衝進烹雞專家的廚房,從而誕生了“川辣嫩牛五方”的美味