主要食料
主料300g小油菜
10g蒜粒
2g澱粉
3ml生抽
1g鹽
1g糖
製作步驟
1、新鮮小油菜洗淨
2、熱鍋熱油爆香蒜粒碎
3、放入小油菜翻炒至軟身,加鹽,糖,生抽調好味口
4、最後加入水澱粉,大火收汁即可
5、炒好,盛盤
10g蒜粒 1g鹽 1g糖
300g小油菜
10g蒜粒
2g澱粉
3ml生抽
1g鹽
1g糖
1、新鮮小油菜洗淨
2、熱鍋熱油爆香蒜粒碎
3、放入小油菜翻炒至軟身,加鹽,糖,生抽調好味口
4、最後加入水澱粉,大火收汁即可
5、炒好,盛盤
小油菜炒菜花,美食,主要原料有菜花、瘦豬肉、小油菜,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
主料 配料 營養分析 製作步驟油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C,有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高。 木耳色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,不但為中...
營養分析 詳細步驟小油菜香菇干貝蒸包,麵食,用小油菜、泡發香菇、干貝、白豆乾,小蔥10根、姜粉、鹽製作而成。
菜餚名稱 餡的製作 麵團的製作 包子的製作蔥頭1、材料:玉米冷麵、小油菜、蔥頭。 2、冷麵煮開後沖涼備用。 5、加入小油菜,再翻動幾下,出鍋。
食材 製作步驟鼎湖上素是廣東地區特色傳統名菜之一,屬於粵菜素食菜譜之一,上素是高級菜之意。鼎湖上素是廣東肇慶鼎湖山慶雲寺一位老和尚創於明朝永曆年間,以銀耳為製作主料,...
菜品介紹 做法 口味 營養價值《大眾食尚5:素小炒》是2011年南海出版公司出版的圖書。
圖書信息 內容簡介 目錄《巧做家常素小炒》是化學工業出版社出版的圖書。
內容簡介 目錄素燒魔芋是一道美味的菜餚。素燒菜對原料品種適應性較強,但原料質地對成菜影響較大,所以,選好料仍是做好菜的前提。魔芋原料應保持純色、無變質、無異味。加工時...
烹製方法 魔芋的營養價值 魔芋的選購存儲 食用提醒 燒菜方法菜名:降血壓家常菜原料:降壓食材,如蔬菜、菌類、豆類……調料:常備調料,如精鹽、醬油、醋……做法:將原料洗淨、切好,經武火快炒、蒸煮,輔以調料調味,出鍋...
基本介紹 圖書目錄