紅樓酒水
茶
楓
點擊查看大圖六安茶
老君眉
普洱茶
女兒茶
龍井茶
千紅一窟(這個雖然也是個名兒, 只怕沒有具體的東西對應)
酒
惠泉酒
合歡花浸得酒
惠泉酒
紹興酒
屠蘇酒
西洋葡萄酒
萬艷同杯(跟千紅一窟一樣)
湯粥,飲品
杏仁茶
酸梅湯
桂圓湯
糖醃的玫瑰滷子
玫瑰清露
木犀清露
建蓮紅棗湯
酸湯
療妒湯
桂圓湯和的梨汁
酸筍雞皮湯
蝦丸雞皮湯
小荷葉小蓮蓬的湯
野雞崽子湯
火腿鮮筍湯
火肉白菜湯, 加蝦米, 青筍紫菜
碧粳粥
鴨子肉粥
棗熬的更米粥
燕窩粥
冰糖燕窩
紅稻米粥
江米粥
葷菜
糟鵝掌鴨信
火腿燉肘子
燒野雞
炸野雞崽子
蒸螃蟹
鴿子蛋
炸鵪鶉
牛乳蒸羊羔
野雞瓜齏
烤鹿肉
糟鵪鶉
酒釀清蒸鴨子
胭脂鵝脯
燉雞蛋
鴨頭
風醃果子狸
油炸焦骨頭
素菜
茄鯗
醬蘿蔔炸兒,
麵筋炒蘆蒿
油鹽炒枸杞芽兒
法制紫薑
五香大頭菜, 拌麻油醋
椒油純齏醬
雞髓筍
主食點心
豆腐皮包子
棗泥山藥糕
糖蒸酥酪
桂花糖蒸新栗粉糕
菱粉糕
雞油卷
奶油松瓤卷酥
藕粉桂糖糕
松瓤雞油卷(螃蟹餡)
奶油炸的各色面果
御田更米飯
綠畦香稻粳米飯
蒸芋頭
麵條子
蜜餞荔枝
茶麵子
白更米飯
內造瓜仁油松穰月餅
乾鮮果品
風乾栗子
鮮藕
西瓜
荔枝
紅菱
雞頭
柚子
桔子
黃橙
橄欖
炒仁
木瓜
檳榔
蘋果
