相關詞條
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油爆筍丁
油爆筍丁所屬浙江菜，主要原料有萵筍250克，蝦仁100克，鹽3克，味素1.5克，料酒2克，，澱粉3克，蔥1克，姜1克，湯5克，油20克，香油5克。做法：...
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【原料】 【製作過程】 -
豬肉筍丁
豬肉筍丁是一道十分美味的料理，其主材料為瘦肉、夾花肉和肥膘。
1.原料處理 2.切塊 3.冬筍處理 4.肉丁肥瘦配比 5.炒肉丁配製 -
筍丁桂花蛋
鮮艷、脆嫩、可口，是一道十分美味的料理。
名稱 相關信息 -
筍
筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分布極廣。全世界總計有30個屬55...
竹筍分類 營養價值 食用指南 筍的保鮮 筍菜譜 -
香菇筍丁
香菇筍丁原料；鮮香菇500克（約20朵） 筍1棵 大蔥3片 紅椒碎少 許芝麻少許，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。
香菇筍丁原料 香菇筍丁調料 香菇筍丁做法 超級囉嗦 -
筍丁肉餡
筍丁肉餡是一道以香菇、脆筍丁、豆乾丁、蔥花、基礎肉餡為原料的菜餚
材料: 做法: -
筍丁肉醬
筍丁肉醬是一道以竹筍、豬肉、五香、蚝油、澱粉、酒釀、醬油、鹽、雞精為原料的菜餚。
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筍丁粽子
2、粽子葉放水中焯一下。 4、然後將粽子葉捲起，成錐形 3、粽子葉要水開後焯水一分鐘，更容易包制。
原料 份量 -
筍丁香辣蝦
好的蝦備用，筍綽水切丁、青紅椒切丁，花生米炒熟備用。 6、炒鍋熱油，放入姜蒜、花椒、郫縣豆瓣醬炒香並炒出紅油。 7、放入筍丁煸炒一會... 原 料:鮮蝦、筍、花生米。紅椒、生抽1匙約15ML、料酒1/2匙...
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筍菇兔丁
概述有位台灣詩人說，他曾吃到過一次鮮得魂兒都裂咀笑了的“醃篤鮮”，乃至成了鄉情美食中的極品之憶。 略知它這裡的筍子是世間最金貴最會做媒的紅娘，它在水裡輕...
概述 筍菇兔丁的做法
