屬性
中文學名：白黑紅菇拉丁學名：Russula albonigra (Krombh.) Fr.
中文別名：黑白紅菇、火炭菌、火炭菇
同物異名：
分類地位：傘菌目、紅菇科、紅菇屬
形態特徵：子實體中等至較大。菌蓋直徑5.5-15cm，扁半球形至平展，中部下凹或深凹，白色或污白色，很快變灰褐色，後黑色，稍粘，邊緣初內卷，無條紋。菌肉白色，老後或傷後很快變黑色。無特殊氣味，味道柔和或稍辛辣。菌褶帶白色，後淺灰色，最終黑色，延生，密而窄。菌柄長2.5-6.5cm，粗1-4cm，白色，後淺灰色，很快變淺黑色，近柱形或向下略細。孢子印白色，孢子無色，近球形，小疣聯成微細不完整網紋，6.7-8μm×5.8-7μm。褶側囊體近梭形，有的頂端乳突狀，55-118μm×7.3-9.8μm。
生態習性：夏秋季生於混交林中地上。
分布地區：江西、廣西、四川、貴州、西藏、雲南等。
