玉米蚌肉湯

玉米蚌肉湯有清熱利濕的功效。適用於膽囊炎、膽石症患者。

簡介

菜譜名稱：《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（五）護肝利膽益壽----玉米蚌肉湯
俞小平、黃志傑主編
科學技術文獻出版社出版
所屬菜系：其它菜系
所屬類型：健康菜譜

食品用料

玉米須45克，綿茵陳30克，蚌肉120克，調料適量。

製作方法

將蚌肉洗淨，加清水適量略煮片刻，再加玉米須、綿茵陳、用大火煮沸1小時，去渣取汁，調味即可。

用法

每日分3次飲用。

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