牛肉酸菜米線

牛肉酸菜米線，是以米線、骨湯、酸菜、泡椒、滷牛肉、香菜為主要材料製作而成的美食，是川渝地區特有的名小吃。

原料：

米線、骨湯、酸菜、泡椒、滷牛肉、香菜

做法：

1、米線煮好以後，撈起來，加入棒子骨湯；
2、然後加用油超過的酸菜和泡椒；
3、最後放切成薄片的滷牛肉還有香菜，拌一拌。