品牌介紹
沈小福是主要以經營酸菜米線為主的專業川味米線主題餐廳。其產品具成都滋味、博眾家之長，已形成湯鮮味美，紹香濃郁的獨特口味，深受廣大消費者的喜愛。我們始終遵循“以顧客為導向、以品質為基礎”的發展理念；堅持以創新和創造更高顧客滿意為目標；圍繞“品質、服務、快捷、衛生”的經營管理方針。在我們全體沈小福人的努力下，“沈小福”品牌正逐步成為中國特色快餐行業中一顆璀璨的明珠！
品牌印記
1998年——品牌前身“全家福米線餐廳”開張營業；
2001年——西三巷店正式使用沈小福註冊商標，沈小福走向了品牌發展之路；
2002年——第一家分店曹家巷店開張，營業，開啟連鎖經營之路；
沈小福店鋪圖2003年——嘯立投資管理有限公司正式成立；
2003年——現代化生產加工陪送中心落成，保障產品品質統一、安全、衛生、健康；
2006年——科華店引入了完善的品牌VIS系統；
2009年——第一家加盟餐廳鹽市口餐廳開張營業，沈小福品牌邁出加盟事業第一步；
2009年——5月青島1店開張營業，標誌著沈小福品牌品牌邁向全國連鎖市場；
2010年——沈小福品牌複合店小天竺店升級改造完成；
截止2010年12月，沈小福品牌旗下已擁有三十餘家直營餐廳及加盟餐廳，並以投資風險小，回報豐厚，迅速向全國蔓延，北京重慶、西安、武漢、深圳、廣州、杭州等地代理商、加盟商均在火熱接洽中。
產品特色
沈小福米線依託川菜核心技術開發產品，秘制配方，風味獨特。味型豐富，口感淳和，顧客選擇餘地大，東西南北中的顧客均可接受。其產品具成都滋味、博眾家之長，已形成湯鮮味美，紹香濃郁的獨特風格，十餘年來深受廣大消費者的喜愛。
專業的研發團隊和新品開發體系保障了沈小福門店每季多款主打新品上市，創新的管理模式更是提供了指導和幫助代理店自我豐富產品結構的服務。使我們的終端門店能在激烈的市場競爭中始終立於不敗之地！
沈小福採取核心原材料總部統一採購製作配送的方式，確保了門店口味、品質、安全的穩定一致，結合流水線式廚房的傻瓜化出餐流程和標準，使門店出品更加容易操作，口味和品質更加穩定。
沈小福眾多的鐵桿冬粉歷經13年風雲變幻依然鍾愛已毫無懸念的驗證了沈小福的產品特色和競爭力！
產品介紹
產品結構
米線類、米飯類、小吃甜品類、佐餐小菜類、冷飲類
味型結構
清湯、紅湯、酸菜、香椒、香辣、酸辣、泡椒、紅燒、原味、怪味、白味
經典酸菜系列之全家福米線
融合鮮香可口，嚼頭十足的優質牛肉、牛肚、牛腸，加上勁道十足的米線和濃香爽口、秘方熬制的牛肉湯，食慾難以抵擋。
沈小福清湯牛肉米線經典酸菜系列之紅油牛肉米線
從98年第一家店推出至今仍客群多鐵桿冬粉的喜愛，紅油辣的爽快，湯味爽的好美，一直是沈小福的招牌產品，性價比相當之高。
沈小福紅油牛肉米線江湖風味系列之青椒牛肚米線
沈小福成名成都美食江湖已逾十三載，絕非浪得虛名，青椒牛肚那一抹鋒利的鮮辣爽口，在不經意間早已把沈小福印象刻畫在你記憶深處。
香辣系列之香椒珺肝米線
綻放的珺肝，綻放的紅椒，綻放的是沈小福熱烈的情懷。
清湯系列之清湯牛肉米線
精選勁道牛肉的純香與爽口與營養的高湯融合，成為沈小福銷量排行榜上的經典產品。
清湯系列之清湯雞肉米線
與清湯牛肉，紅湯牛肉一起並稱為沈小福招牌經典產品。
米飯系列之川式滷肉飯
真正秘制川式滷汁製成，鹵香無比，深受顧客好評和喜愛。
米飯系列之菌香牛肉飯
用秘制香料炒制，牛肉的香味與筍子的乾香合二為一，真正的飯掃光套餐。
