法國吐司

法國吐司是用雞蛋、牛奶、砂糖、黃油、葡萄麵包等食材煎炸製成的早餐或午後佐餐。

食品介紹

法國吐司

原料2人份量)
● 葡萄麵包(1斤6片) 2片
● 雞蛋 1個
● 牛奶 半杯(100毫升)
● 砂糖 2勺
● 黃油 1勺

製作過程

① 把雞蛋、牛奶、砂糖放進碗裡攪拌均勻。
② 把蛋液塗滿麵包片, 並讓它滲透進去，再把另一面也同樣塗上。
* 如果在平底盤上做,會更加容易些。
③ 用平底不粘鍋，先把黃油溶化，然後放進麵包片，用中等大小的火煎炸1分鐘左右。煎黃後，翻過面來也煎1分鐘左右。做好了！
如果在上面再撒一點兒肉桂粉或粉末糖，味道也不錯喲。
* 做法簡單。可用作休息日的早餐、午後佐餐等。