滑炒山藥
山藥去皮，切成斜片。在濕澱粉中加入雞蛋、鹽、味素、料酒調勻，把山藥片放入，使之沾勻。在鍋中加入清水燒熱，待水大量冒泡時，將調好的山藥入鍋內“滑”住外層，然後根據自己的
愛好習慣清炒就成。這道菜具有調氣養胃、補虛抗衰作用，脾胃虛寒、身虛體弱者可經常食用。
勻。在鍋中加入清水燒熱，待水大量冒泡時，將調好的山藥入鍋內“滑”住外層，然後根據自己的
愛好習慣清炒就成。這道菜具有調氣養胃、補虛抗衰作用，脾胃虛寒、身虛體弱者可經常食用。
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山藥炒木耳
山藥炒木耳是一道清爽可口的養胃菜，其主料山藥有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公認的清道夫。吃這道菜有助於調節暴飲暴食後的身體。
菜品特色 做法 營養價值 食用指南 製作竅門 -
木耳炒山藥
木耳炒山藥是一種美食，脆嫩爽口，營養豐富，原料有木耳、山藥，枸杞、蔥、姜、蒜等，製作工藝簡單。木耳含有的膠質還可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集...
英文譯名 材料與做法 菜餚特點 小貼士 -
清炒山藥
清炒山藥是一道以山藥、青紅椒為主要食材，以鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜為輔料製作而成的家常菜，口味鮮甜，菜品白、紅、綠相間，顏色鮮艷，清脆爽口，烹...
菜品特色 做法 營養價值 食用指南 -
炒山藥泥
炒山藥泥是一道傳統的中醫藥膳。以山藥500克。金糕50克。熟花生油60克，白糖150克製作而成。 質地細膩，味道香甜，潔白如玉的山藥泥上，綴以紅色金糕，美觀大方。
做法 原料介紹 營養分析 相關人群 製作指導 -
山藥炒青瓜
山藥炒青瓜是一道營養又美味的家常炒菜，具有味道鮮美、口感豐富、營養全面、低油低脂的特點。
主料： 製作步驟： 山藥青瓜炒木耳的做法 -
山藥炒肉片
山藥炒肉片，豬肉滋陰潤燥、補中益氣。此菜功效為補腎益精，潤養血脈。豬裡脊肉切薄片，加少許鹽，生抽，澱粉，清水拌勻稍醃。2. 山藥去皮切片，放加了醋的清水...
名稱 做法 特色 健康提示 -
糖炒山藥
糖炒山藥：顧名思義，就是指用糖炒出來的山藥。 主料：山藥 調料：白糖（或冰糖）、油
做法 特點 營養價值 注意事項 -
山藥炒銀耳
山藥炒銀耳是一道家常菜，主料，山藥去皮切片,銀耳泡發去蒂,製作工藝，煸炒。 菜品特點，脆嫩爽口，營養豐富。山藥含有皂甙、黏蛋白、黏多糖、胺基酸、維生素C...
材料與做法 菜餚特點 小貼士 -
山藥炒芥藍
山藥炒芥藍是一道菜品，屬於家常美食。主要原料有山藥、芥藍等，主要配料有小米椒、精製油等，主要通過翻炒的方法製作而成。
所需食材 製作方法 食用須知
