檸檬香麻炸大蝦

簡介

檸檬香麻炸大蝦是青島海鮮名菜。
菜譜製作：新鮮別致的檸檬香麻炸大蝦。五星級的青島香格里拉大飯店提供國際水平的酒店服務，力求讓每位客人均有賓至如歸的感覺。飯店502間客房將會提供給您最大的舒適和足夠自由空間。青島香格里拉大飯店位於青島市香港中路，與市政府和世界貿易中心咫尺相對。前往國際機場只需40分鐘車程，交通極為方便。飯店內餐廳及酒吧包括：香宮中餐廳、咖啡苑、啤酒吧、大堂酒廊及24小時送餐服務。香宮中餐廳提供各式點心及正宗粵魯名菜及淮揚菜；咖啡苑提供各式國際、亞洲及中國美食，同時設有自助餐供賓客享用；啤酒吧提供各種美食及各種品牌的啤酒；豪華閣酒廊為豪華閣客人免費提供歐陸式早餐和傍晚雞尾酒。

檸檬香麻炸大蝦形式特別，選型別致，香鮮味美。選用青島特產大對蝦4一6頭，剪去須腳，抽去背筋、沙包．從腹部剖開醃製；釀入火腿條，填上蝦膠，粘上芝麻，用竹籤串制固定；入油鍋炸制，起鍋抽掉竹籤裝盤，配以檸檬汁上桌。

地址：青島市市南區香港中路9號電話：0532—3883838