椰香咖喱雞

椰香咖喱雞美食之一，主料雞肉，輔料洋蔥、胡蘿蔔、土豆、柿子椒，味道鮮美，富有濃郁的國外風情。

基本信息

• 中文名：椰香咖喱雞

椰香咖喱雞

主料：

雞肉

輔料：

洋蔥、胡蘿蔔、土豆、柿子椒

調料：

鹽、雞精、白糖、澱粉、咖喱、胡椒粉、孜燃、椰汁、香葉、小茴香、蔥、姜、蒜

烹製方法：

1、將胡蘿蔔、土豆、柿子椒分別切塊，洋蔥切末，坐鍋點火倒入油，油熱後下洋蔥末、咖喱、孜燃小火炒香，放入雞塊、蔥、姜、蒜翻炒，加鹽、白糖、香葉、胡椒粉、雞精調味，倒入適量清水，放入土豆、胡蘿蔔中火燉10分鐘；

2、開鍋後再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出鍋。

特點：

椰香咖喱雞

富有濃郁的國外風情。