椒鹽海蝦

椒鹽海蝦是一款美味家常菜，屬於海鮮類，主要原料有海蝦等，這道菜具有豐富蛋白質和營養。

簡介

椒鹽海蝦
菜系:　家常菜
時間:　
食材類型:　海鮮河鮮
味道:　鹹鮮
適宜季節:　無關
烹調類型:　炒菜

原料:

海蝦500克，花椒適量

做法:

　
先用武火起鍋下油，油滾後，將已剪淨的海蝦拉油至七成熟，撈起滴乾油。另起油鍋，下少量油，爆香花椒，鹽，放入蝦，加酒、味素，待熟後上碟即可。