分類
新媽媽產後養顏潤膚食譜功效
補中益氣,潤腸胃,生津止渴,養顏潤膚。原料
板栗150克,五花肉100克,生薑10克,蒜苗10克,冬菇20克。調料
花生油25克,鹽6克,白糖1克,醬油少許,濕澱粉適量,麻油1克。製作過程
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操作要點
板粟要買粉性的;在燒制時以小火為佳,火過大容易使菜外糊而內生。營養功效
豬肉
豬肉是人類餐桌上常見的較為重要的動物性食品之一。烹調得宜的豬肉不僅脂肪量會大大減少,不飽和脂肪酸會增加,而且膽固醇含量也會明顯降低。現代營養學家指出:豬肉能為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸能提供血紅素鐵(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,改善缺鐵性貧血的症狀。
板粟
栗子營養豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。分量
成年人每天進食80 -100克就可以滿足一天的身體需要;兒童每天50克即可。禁忌
1、燒焦的肉不要吃。2、肥胖者和血脂高者不宜多吃豬肉。