木瓜水果船

木瓜水果船是以木瓜、火龍果、草莓、西瓜、鳳梨、獼猴桃為主料，做成的水果拼盤。

原料

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整個的木瓜、火龍果、草莓、西瓜、鳳梨、獼猴桃

製作

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A.將整個的木瓜在三分之一處切開，切成船的形狀，把瓜子掏空，放在6攝氏度左右的冰櫃里8分鐘左右，直到其溫度降低到4攝氏度左右。
B.將火龍果、草莓、西瓜、鳳梨、獼猴桃都切成丁。放到一個碗裡，然後放進6攝氏度的冰櫃降溫8分鐘左右。
C.就是把第二步冰好的水果放到第一步冰好的木瓜里，裝盤即可。
吃法：與家人共享。
口味：這道菜五顏六色，非常誘人食慾。
竅門：
1.4℃到6℃是人腸胃在夏日能感受到的比較舒適的食物溫度，所以在冰凍的時候最好能讓食物保持在這個溫度。
2.從冰櫃取出來之後，最好10分鐘以內端上桌開始食用，這時的食物口感會最好。
3.用來裝水果的木瓜最好不要和其他的水果丁同時放到冰櫃里冰，以防有水滲出，影響美觀。