西米雜果木瓜船

西米雜果木瓜船

西米雜果木瓜船是生活中一種美食,主要食材是木瓜和小芒果,屬於甜品類。

原料:

木瓜半個、小芒果半個、西瓜適量

輔料:

西米、檸檬汁、蜂蜜

做法:

1、將原料準備好後,西米浸泡20分鐘左右,放鍋中煮,水儘量寬一點,水開後要不斷攪拌,以免西米糊底;
2、等待西米水開時,我們來處理木瓜,先把木瓜內的籽挖掉,再用水果刀或鋼勺把果肉儘可能地多挖出來;
3、將芒果木瓜肉去皮切塊,準備一小碗蜂蜜檸檬水備用;西米煮好後(完全透明即可),用涼開水沖洗一遍避免粘結,然後倒入蜂蜜檸檬水中,加入水果拌均勻,盛入木瓜船中即可。

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