基本信息
新編茶葉地圖圖書編號:1394789
出版社:上海遠東出版社
定價:20.0
ISBN:780706199
作者:呂玫
出版日期:2006-04-11
版次:1
開本:32開
簡介
茶，對於你來說，或許只是一種微苦、耐泡、有點傳統的飲料，又或許你有點想接近它，那么翻開這本書吧，這不是一本十分專業的茶書，卻得到很多茶友們的信任。本書是一本啟蒙書，讓讀者對祖國各地的茶文化有一個形象的了解，以旅遊為載體，推薦各地的茶，不失為一個好辦法，閱讀起來也會有很多的趣味。
本書對全國各地的茶文化有一個形象的了解，以旅遊為載體，推薦各地的茶，不失為一個好辦法，閱讀起來也會有很多的趣味。主要包括茶的請柬、訪遍好茶、浙江名茶、安徽名茶、江蘇名茶、江西名茶、福建名茶、湖南名茶、湖北名茶、與茶交友、選購提醒、茶的沖泡方法、泡茶提醒、喝茶讓你更健康、茶的風情物語等詳細內容。
目錄
浙江茶葉
杭州 西湖龍井
湖州 顧渚紫筍
天目山 天目青頂
安吉 安吉白片、安吉白茶
千島湖 鳩坑毛尖、千島玉葉與蘭溪玉芽、蘭溪毛峰
建德 建德苞茶
江山 江山綠牡丹
開化 開化龍頂
金華 婺州舉岩、雙龍銀針
仙居 仙居碧綠
天台山華頂雲霧
雁盪山 雁盪毛峰
紹興 平水珠茶、日鑄雪芽
普陀山 普陀佛茶
泰順香菇寮白毫
溫州 烏牛早
景寧 金獎惠明
新昌 大佛龍井
徑山徑山香茗
德清 莫乾黃芽
松陽 松陽銀猴
寧海 望海茶
安徽茶葉
黃山 黃山毛峰
太平湖 太平猴魁
九華山 九華毛峰
祁門 祁門紅茶
歙縣 頂谷大方、綠牡丹
涇縣 涌溪火青
天柱山 天柱劍毫
舒城 舒城蘭花、岳西翠蘭
宣城 敬亭綠雪
六安 六安瓜片
休寧 松蘿茶
霍山 霍山黃芽
屯溪 屯綠
江蘇茶葉
蘇州 東山碧螺春
南京 雨花茶
無錫 無錫毫茶
金壇 金壇雀舌
連雲港 花果山雲霧茶
宜興 陽羨紫筍
揚州綠楊春
江西茶葉
婺源 婺源茗眉
撫州 雲林茶、通天岩茶
上饒 上饒白眉
廬山 廬山雲霧
修水 雙井綠、寧紅功夫
井岡山井岡翠綠
景德鎮 得雨活茶
福建茶葉
安溪 鐵觀音、黃金桂、毛蟹
武夷山 大紅袍
天山天山綠茶
建陽 閩北水仙
政和 白毫銀針
湖南茶葉
安化 安化松針
長沙 嶽麓毛尖、高橋銀峰
張家界 碣灘茶
沅陵 官莊毛尖
衡山南嶽雲霧茶
湘潭韶峰茶
古丈 古丈毛尖
湖北茶葉
宜昌宜紅功夫、峽州碧峰、鄧村綠茶
隆中隆中茶
恩施 恩施玉露
廣東茶葉
潮州 鳳凰水仙、鳳凰烏龍
廣西茶葉
桂平 桂平西山茶
桂林 桂林毛尖
昭平 象棋雲霧
貴州茶葉
都勻 都勻毛尖
遵義遵義毛峰
湄江 湄江翠片
貴定 貴定雲霧茶
雲南茶葉
西雙版納 普洱茶
勐海 雲海白毫、南糯白毫、滇紅功夫
化佛山 化佛茶
大理 蒼山雪綠
河南茶葉
信陽 信陽毛尖
南投 凍頂烏龍
新竹 白毫烏龍
文山 文山包種
四川茶葉
峨眉山 竹葉青、峨蕊
雅安 峨眉毛峰
蒙山 蒙頂甘露
青城山 青城雪芽
邛崍 文君嫩綠
山東茶葉
青島 嶗山綠
以茶會友
泡茶的學問
選購提醒
茶的沖泡方法
泡茶提醒
品茶提醒
茶坊喝茶
成都的茶館
虎跑換茶
錢塘茶人：在文物里喝來喝去
兼收並蓄的北京茶樓
泡一次最考究的茶樓
斗烏龍·論茶道
泡在《金鎖記》場景里
上海女人的下午茶
喝茶與健康
喝茶讓你更健康
保健茶方
茶的風情物語
