簡介
日照天台山上的忘憂草植物名人們用來佐膳的黃花菜，學名為萱草。大約已栽種了兩千多年，是我國特有的土產。
古時有一男子從軍參加部落戰爭，臨行前老母倚在門前為兒送行。男子想到此去生死茫茫，不見歸期，老母無人照料，於是在母親堂前栽下萱草兩株，讓萱草陪伴母親度過晚年。《詩經》里說：“焉得諼草，言樹之背？”，引用的就是這一故事。這裡的諼草就是萱草，又叫忘憂草；背就是北，指母親住的北房。這句話的意思是：我到那裡弄到一支萱草，種在母親堂前，讓母親樂而忘憂呢？
日照天台山上的忘憂草後來，遊子在遠行前都會在母親堂前種植萱草，讓亮麗的萱草花給母親以精神的慰藉，希望母親減輕對孩子的思念，忘卻煩憂。孟郊有“遊子”詩：“萱草生堂階，遊子行天涯；慈母依堂前，不見萱草花”，正是這一習俗的寫照。另外，由於萱草翠葉萋萋，著花秀秀，煥發出一種外柔內剛、端莊雅達的風采，教人感到親切和藹，賞心悅目，古人又把它比喻為慈母的音容，並以“萱堂”來借稱母親或母親居住的地方。這樣忘憂草就成了母親的代稱，同時也成了我國傳統的母親花。
萱草也叫做宜男草。傳說婦女懷孕時，在胸前插上一枝萱草花就會生男孩，故名宜男。唐玄宗時，興慶宮中栽種了多種萱草，有人作詩譏諷說："清萱到處碧鬖鬖，興慶宮前色倍含；借問皇家何種此？太平天子要宜男"。
晉張華在《博物志》中記載："萱草，食之令人好歡樂，忘憂思，故日忘憂草"。明代李時珍在《本草綱目》中說：“萱草本寫作諼草，諼是忘記的意思，這是它成為
忘憂草的一種說法，而萱草性涼味甘，可入藥，有利水
日照天台山上的忘憂草涼血、清熱解毒、止渴生津、開胸寬膈，令人心平氣和的功效，可幫助病人解除病痛，消除憂愁，所以萱草被稱為忘憂之草。”
在山東省日照市南天台山的日照湯谷太陽文化源旅遊風景區的湯谷裡面，每到7-8月份，天台山的山谷里開放著滿山遍野的忘憂草，成為我國北方最大的野生忘憂草生長地。每到這個季節，人們從四面八方趕來欣賞忘憂草，藉此忘掉憂愁和煩惱。
日照天台山當地還有一些關於忘憂草的神話傳說。說得是遠古時，日照的東海上有蓬萊、瀛洲和方丈三座仙山，仙山上出產名貴藥草，分別是蓬萊長壽菊，瀛洲太陽花（葵花）和方丈忘憂草。長壽菊可使人延年益壽，太陽花給人帶來愛情，忘憂草能使人忘掉憂愁與煩惱，三種仙草合用能療外傷，治百病。但是仙草有神仙守護，不允許散播民間。有一年瘟疫橫流，民間無良藥可治，病人苦不堪言。
日照天台山上的忘憂草為救治天下病人，羲和親赴三仙山，用湯谷水製造的後悔藥、夢死酒和忘情水與神仙換來三種仙草。從此世上少了後悔藥、夢死酒和忘情水，而長壽菊、太陽花和忘憂草始得散播人間。秦始皇統一中國後東巡琅琊，曾到湯谷祭祖併到海上尋找三仙山。尋三仙山不著，就命人採集這裡的忘憂草、長壽菊和太陽花移植到長安上林苑，並命名天台山上遍地菊花的平台為壽仙台；長滿忘憂草的山谷為忘憂谷。同時命名的還有望仙澗和太陽穀。
在百合科的同宗姐妹中，萱草並非名門望族，乃不過是位“小家閨秀”。觀其外表，葉片細長，花為筒狀，每朵6瓣，向外展張，花色桔紅，一般每葶著生數朵，從夏到秋，開個不停，可惜晨開暮閉，匆匆謝去。據花卉鑑賞家認為，萱草翠葉萋萋，著花秀秀，煥發出一種外柔內剛、端莊雅達的風采，教人感到親切和藹，賞心悅目。難怪古人把它比喻為慈母的音容。蘇東坡曾賦日：“萱草雖微花，孤秀能自拔，亭亭亂葉中，一一芳心插”。他所述的“芳心”，就是指母親的愛心。
白居易也有過詩云：“杜康能散悶，萱草解忘憂”。為他晚年的知己劉禹錫屢遭
日照天台山上的忘憂草貶謫的身世予以勸慰。其實，從科學的角度來看，一棵區區無名小花，本身並無
含有任何解憂的元素，只不過在觀賞之際，助人轉移情感，稍散一時之悶，略忘片刻之憂而已。在50年代，據聞敬愛的董必武同志在公差外地時，寄給夫人何連芝四句道：“貽我含笑花，報以忘憂草，莫憂兒女事，常笑偕吾老”，以此勸慰她勿再為家事多憂。綜觀常吃人間煙火的凡人，能夠完全無憂者恐怕為數不多。何況天下間還有不少仁人志士常為國家的命運而憂，為民間的疾苦而慮。可見該憂的還得要憂，該忘的就讓它忘了吧！
|常見的萱草可分食用與觀賞兩類。食用的花多屬單瓣，專供採花蒸熟曬乾後出售，俗名金針。而觀賞的花多屬重瓣，專供人工盆栽或作園林小景。這兩類的花朵都較為細小。在國外經過雜交改良，現今已選育出許多能開大花的新品種，每朵大如杯口，每葶抽花多達三四十朵，表現得非常壯觀。前幾年廣州園林科研所
曾經引進了100多個品種，普遍試種成功。例如開黃花的“黃雲裳”，開紅花的
“紅紫絨”等都別具一格，頗有觀賞價值。
日照天台山上的忘憂草據李時珍評述：“黃花菜甘涼無毒，解煩熱，清酒疽，利胸隔，安心神……，”既可食用，又可入藥，除了乾制，還可鮮食。即是把花摘下煮熟，配上麻油、醬料涼拌，其味特別清新可口。嶺南菜譜中的“羅漢齋”裡面就有金針做配料，令人食之不厭。甘肅隴東一帶是我國著名的萱草生產基地，那裡每年約有金針100多萬公斤暢銷中外。
萱草原產我國南部。適應性廣，耐寒，喜濕潤，也耐旱，喜陽光，也耐半陰。一般土壤均能生長，以排水良好、肥沃的沙壤土為最好。
相關傳說
一萬年前，我是一株忘憂草，在海邊的綠地上，靜靜地生長著，沒有煩惱，沒有憂愁。
然而，曾幾何時，習慣了讓一個少女的身影遮在我的身上，習慣了在晨霧中看她輕快離去的背影，習慣了看她彎曲的劉海兒，甜美的笑容，習慣了在月色中等待又一天的黎明。
雖然我知道，忘憂草是不能有情感的，有情感便意味著違背了祖訓，要受到嚴酷的刑罰，但我依然乞求神者，能夠讓我成為一個真正的人。終於，我的虔誠感動了神者，他憐憫的望著我說：“可憐的忘憂草，你知道你做了一個多么錯誤的選擇嗎？”
“我知道！”
“難道你忘了，你已經修煉了九千九百年，再過一百年，你便可以飛升仙界，長生不老。而人類只有短短的幾十年，你真的想讓自己的修行毀於一旦嗎？”
“我願意！”我哽咽著回答。
“成為一個人，你每月要承受千雷劈，萬蛇咬，並且被七情六慾折磨著，你能忍受嗎？”
“我——我能！”
“唉！”神者嘆了口氣，“可憐的忘憂草，沒有什麼可以讓你回心轉意嗎？”
“神者，求你成全我吧！”
“你再好好想想！一個月後，如果你仍沒有改變主意，雷神和蛇神會助你成為人的。但你要好好想想，你近萬年的修行，值得嗎？”
“謝謝神者！”我開心地笑著，而神者嘆了口氣，消失了。
於是一個月後，一個雷電交加的夜晚，雷神用霹靂褪去了我的綠裝，而蛇神指揮萬蛇將我的身體撕裂成了一個人的形狀。
“記住，每個月的今天，你都要到這裡接受懲罰！”神者的聲音遙遙的從天際傳來。
我終於成了一個人。
當我醒來的時候，我躺在她家的木床上，而她在旁邊煎著藥。
“你醒了！”她長舒了一口氣。
我想說話，但發不出任何聲音，雖然我成了人，但我卻不曾擁有人類的語言，我知道，在人類的世界裡，我只是一個啞巴。“你是什麼人？從哪裡來？為什麼會躺在海邊？你好像被蛇群圍攻過，可我們這裡沒有這么多蛇啊？”
我從未清晰的看到這雙眼睛，我多么想告訴她我的一切，但我不能，我失望地閉上了眼。
“你好好休息吧！我去煎藥，多喝兩副藥，你的病就會好了！”
我看著她輕輕地扇著爐火，看著那張秀美的臉，忽然從心底湧起一股溫暖。我相信，我的選擇是正確的。
“你怎么了？為什麼這樣看著我，我臉上髒嗎？”她用手揩了一下額上的汗滴，笑著說。
我搖了搖頭，指了指她，又指了指我。
“你是問我的名字嗎？”我點了點頭。
“我叫杏子，和爹一起住，他上山給你採藥去了，你呢？”
杏子，好美的名字！可我呢？我叫什麼？忘憂草嗎？
“你，你不能說話嗎？”她驚訝地望著我，“對不起，我不知道！可是，我該怎樣稱呼你好呢？對了，”她忽然驚喜地拍了一下手，仿佛想起了什麼，“我叫你忘憂草好嗎？從前海邊有一株美麗的忘憂草，可前天突然不見了！你——喜歡這名字嗎？”她期待的望著我。
我的心猛地一震，眼裡有一種鹹鹹的液體流了下來，我不知道，人們稱它作淚，但我點了點頭。
“真的嗎？太好了！”她高興地拍了拍手，“忘憂草，等你病好了，我便介紹你給鄉親們認識，這兩天他們都很擔心你呢！”
我的嘴角微微地翹了一下，有一種感覺，它是可以讓靈魂散發出香氣的，而它便是——笑！
忘優草三天后，我能夠下床了，他們驚訝我恢復的這么快。因為他們不知道，植物比人有著更強烈的意志力和生命力，而變成了人的我，唯一保存下的就是這些。
我要求和杏子一起上山，她答應了。
“你看，這裡有這么多的忘憂草，多美麗呀！”
我抬起頭，卻看到忘憂草就那么漸漸地枯萎了，仿佛在一瞬間耗盡了所有的血液。
杏子看到了，她驚訝地蹲下身子，看了一株又一株，“怎么了？為什麼會這樣呢？它們都生長好多年了，今天怎么會這樣呢？忘憂草，你知道為什麼嗎？”
她疑惑地望著我，而我的眼淚就那樣緩緩地流了下來。
“忘憂草，你怎么了，傷口又痛了嗎？”杏子急忙跑過來扶住我。
我輕輕地推開她，就在那塊空地上，緩緩地跪了下去。因為我知道，眼前的忘憂草中，有我的父母，兄弟和長輩，而背叛了祖訓的我，成了他們共同的恥辱。
“忘憂草，你這是乾什麼，你傷剛好，這樣會弄壞身子的。”杏子使勁地將我扶起來，用手帕拭去了我眼角的淚。我轉過頭，看著她，笑了。而這笑容里，包含的成分太多太多。
“別傻傻的了，我們還要去採藥呢！若采不到藥，今晚不給你飯吃！”她低笑了一聲，牽著我的手向山上走去，而我只是使勁地握著，害怕會突然失去。
“你看，這是當歸，這是枸杞，這是野菊花，用它們做藥，可以清熱去火，還能——哎！你在做什麼？”
我手捧著一株紫羅蘭，靜靜到聞著它的香氣。
“紫羅蘭，你喜歡它嗎？我們這裡的年青人常用它編成花環，在聖夜裡拋給自己心愛的姑娘，如果對方接受，他們便可以結為夫妻。”她的臉上慢慢布上了紅潮。
我忽然湧起一股衝動，要將這株紫羅蘭送給她，但我沒有。我只是走到崖邊，使勁地將它拋下懸崖。
“快來，來看那邊的海，就在那邊，看到了嗎？那天就是在那邊發現你的，當時你渾身是傷，眼看活不成了。可奇怪的是當時你好像還在笑，嚇了我一跳。”
我看著那個我呆了九千九百年的地方，想到二十六天后還要接受的殘酷的刑罰，不禁打了個寒顫。
“怎么，你冷嗎？不會是著涼了吧！”她摸了摸我的額頭，手心不經意地觸到了我的鼻尖，我聞到一股淡淡的清香，就像以前她用手撫摸著我的枝幹。
“我們還是回去吧！你傷剛好，站久了容易累壞的。”她攙著我，我沒有拒絕，我多想這條路永遠地延伸下去。
那一天終於又來了。風雨交加的晚上，我偷偷來到海邊，雷神和蛇神不耐煩地向我攻擊過來，我感到生命正一點一滴地從身體裡流走，疼痛麻痹了我的神經。但有一個信念支持著我絕不倒下，在人類的語言裡，它叫**——**情！
當我再次醒來的時候，已是第二天下午，杏子紅腫著雙眼坐在我床邊，而周圍圍了那么多的鄉親。
“忘憂草，你醒了，你覺得怎么樣？”杏子的聲音因哭泣而有些沙啞。
我勉強笑了一下，費力的想替她拭去眼角的淚滴，她卻一把抓住了我的手，摁在她的臉上，哽咽著問到：“你告訴我，為什麼會是這樣，這到底是怎么回事，你是不是有什麼事瞞著我，你說呀，你說呀！我一定會幫你的，你告訴我啊！”
淚水一滴滴打在我的臉上，有一種苦澀的味道，但我能說些什麼呢？我緩緩地閉上了眼睛，淚水止不住流了出來。
鄉親們安慰了我幾句，接著告辭回去了。
“忘憂草，你一定要跟我說實話，你身上的傷是哪兒來的，你到底去過什麼地方，為什麼會有那么多的蛇攻擊你。你快告訴我啊！”她使勁地搖著我的身子，一陣疼痛傳來，我只覺眼前一暗，便什麼也不知道了。
再醒來時，杏子默默地餵我吃了藥，沒有再問我原因，但從那雙憐惜的眼睛裡，我看得出她有多希望我能告訴她，但我不能。
“忘憂草，我給你講個故事好嗎？”
我望著窗外的陽光，默默地點了點頭。
“從前有一對夫妻，非常恩愛。但妻子一天不小心被毒蛇咬了，沒有及時救治，結果雙腿癱瘓了。丈夫照顧妻子，無微不至。他從不在妻子面前流淚，因為他怕她傷心。他想讓妻子生活的好一點，但生活的窘迫使他不得不放下這個念頭。一次，他聽一個神巫說，將糧食種在最高的山上，收穫時神靈便會賜予他很多很多，他動心了。妻子委婉地勸他，但他仍是偷偷地將種子播到了山頂上，妻子知道後，沒有再說些什麼。
山上的土壤是十分貧瘠的，儘管他每天不辭辛苦地澆水，但到別人收穫的時候，自己的糧食還沒有結穗。看著光禿禿的秸稈，他後悔沒有聽妻子的話，但一切都太遲了。他不敢將這一切告訴妻子，但他更不知道以後該怎樣生活下去。於是那天，他咬破手指在山上寫下：妻，我對不起你！便含淚跳下了山崖。但他卻不知道，妻子在他不在時，強忍著疼痛，拄著拐杖走到一里外的田地，播下了種子，而現在，收穫的糧食足夠他們生活。當妻子知道後，在鄉鄰的扶助下上了山，看到丈夫留下的字，她突然掙脫人們的攙扶，縱身跳下了山崖。人們只看到她跌落在地上的淚。一對恩愛的夫妻就這樣離去了！”
我含著淚，卻不知道該怎樣做。我畢竟不是那個善心的丈夫，而只是一株為了愛情自私的忘憂草，即使她是那個偉大的妻子，但我要接受的懲罰，卻仍然不能改變，而且，我從不希望，她會知道我的一切，我怕，我怕——她會離開！
她轉過身來看著我，含著淚說：“我知道你一定有很多苦處不便對我講，我不怪你，我只想讓你知道，不管發生了什麼事，我都會陪在你身邊的。”
我一把把她擁進懷裡，幸福的感覺充滿了我的思想。這不就是我一直以來想要得到的嗎？比起這些，那點疼痛又算得了什麼。
她依在我的懷裡，淚水沾濕了我的衣衫。我忽然感到，我有這么重的責任，要去保護這個——我為她放棄了一切的善良的女孩。
我們快樂地度過了這難忘的30天，我嘗到了被愛情環繞的滋味是何等美妙。我知道，聖夜快要到了，我有一個願望。
我偷偷地推開房門，迎著雷雨向海邊走去，我明白我面對的將是什麼，但我的心是甜蜜的，被愛的力量支撐著我的信念。
霹靂又一次劈在我的身上，蛇群爬滿了我的身體，撕裂的疼痛從各個部位傳來。這是第三次了，我必須經歷12次這樣的懲罰，才能將恥辱和道行全部毀去，做一個平凡的人，我期待著那一天的到來。
10分鐘，20分鐘，30分鐘，就在這時，我忽然聽到一個熟悉的聲音：“不！”迎著閃電，我看到杏子朝這邊跑來。
我驚恐地睜大了眼睛，恐懼從心底涌了上來，我想大聲呼喊：“杏子，不要過來！不要過來！”但她已經倒在了蛇群下，我只看到一襲白衫，緩緩地飄在地上。
“不！”一聲震天撼地的聲音，從我的口中發出，蛇群停止了進攻。我撲在杏子身上，她渾身沾滿了血跡。
“忘，忘憂草，你——你愛我嗎？”
“杏子，我愛你，我愛你！”
她滿足地笑了笑：“如果——有來世，我一定——一定要做你的妻子，給你——生很多的——娃娃，我們還要——種很多的——很多的紫羅蘭——”
“不，不要再說了，你不會有事的，你不會有事的。”
“忘憂草，你，你親我一下好嗎？”
我輕輕地吻在她冰冷的唇上，但就在這時，我感到她的手緩緩地垂了下去。那沾著血的嘴角帶著一絲滿足的笑容，冷冷的，像冰！
我看著那張蒼白的臉，溫柔地對她說：“杏子，你放心，你不會孤單的，我這就來陪你了，你等著我，你等著我。”
我轉過身，盯著雨中雷神和蛇神的眼，說：“你們知道要付出代價嗎？”
雷神、q退縮了。我猛地大吼一聲，將七千二百年的道行連同我的血液一齊噴到他們身上，地上彎曲地生出了一地的忘憂草，它們盤旋著纏繞在蛇群的身上，我看著他們睜大了眼睛，懺悔般地跪了下去，但太遲了。
我看著眼前的忘憂草直起了軀幹，我知道，我的親人們終於原諒了我，而我，也能夠平靜地離開了。
我躺在杏子旁邊，握著她的手，就好像許多天前，我們一起躺在滿是陽光的海邊，但我們，再也不會分開了。
一萬年後，我又一次站到了海邊，但現在的我，卻已經是一個人，一個真正的人。
在匆匆的人群中，我急切地尋找著那片白色，那片在記憶里和睡夢中曾無數次出現的潔白，雖然現在，我仍沒有找到，但我相信，我一定會找到的。
忘優草生長情況
人們用來佐膳的黃花菜，學名為萱草。大約已栽種了兩千多年，是我國特有的土產。據《詩經》記載，古代有位婦人因丈夫遠征，遂在家居北堂栽種萱草，藉以解愁忘忙，從此世人稱之為“忘憂草”。
該婦人到底能忘憂多少，別人難以相知。但她參喜愛萱草，真可謂頗有見地。在百合科的同宗姐妹中，萱草並非名門望族，乃不過是位“小家閨秀”。觀其外表，葉片細長，花為筒狀，每朵6瓣，向外展張，花色桔紅，一般每葶著生數朵，從夏到秋，開個不停，可惜晨開暮閉，匆匆謝去。據花卉鑑賞家認為，萱草翠葉萋萋，著花秀秀，煥發出一種外柔內剛、端莊雅達的風采，教人感到親切和藹，賞心悅目。難怪古人把它比喻為慈母的音容。蘇東坡曾賦日：“萱草雖微花，孤秀能自拔，亭亭亂葉中，一一芳心插”。他所述的“芳心”，就是指母親的愛心。白居易也有過詩云：“杜康能散悶，萱草解忘憂”。為他晚年的知己劉禹錫屢遭貶謫的身世予以勸慰。其實，從科學的角度來看，一棵區區無名小花，本身並無含有任何解憂的元素，只不過在觀賞之際，助人轉移情感，稍散一時之悶，略忘片刻之憂而已。在50年代，據聞敬愛的董必武同志在公差外地時，寄給夫人何連芝四句道：“貽我含笑花，報以忘憂草，莫憂兒女事，常笑偕吾老”，以此勸慰她勿再為家事多憂。綜觀常吃人間煙火的凡人，能夠完全無憂者恐怕為數不多。何況天下間還有不少仁人志士常為國家的命運而憂，為民間的疾苦而慮。可見該憂的還得要憂，該忘的就讓它忘了吧！
常見的萱草可分食用與觀賞兩類。食用的花多屬單瓣，專供採花蒸熟曬乾後出售，俗名金針。而觀賞的花多屬重瓣，專供人工盆栽或作園林小景。這兩類的花朵都較為細小。在國外經過雜交改良，現今已選育出許多能開大花的新品種，每朵大如杯口，每葶抽花多達三四十朵，表現得非常壯觀。前幾年廣州園林科研所曾經引進了100多個品種，普遍試種成功。例如開黃花的“黃雲裳”，開紅花的“紅紫絨”等都別具一格，頗有觀賞價值。
據李時珍評述：“黃花菜甘涼無毒，解煩熱，清酒疽，q安心神……，”既可食用，又可入藥，除了乾制，還可鮮食。即是把花摘下煮熟，配上麻油、醬料涼拌，其味特別清新可口。嶺南菜譜中的“羅漢齋”裡面就有金針做配料，令人食之不厭。甘肅隴東一帶是我國著名的萱草生產基地，那裡每年約有金針100多萬公斤暢銷中外。
萱草原產我國南部。適應性廣，耐寒，喜濕潤，也耐旱，喜陽光，也耐半陰。一般土壤均能生長，以排水良好、肥沃的沙壤土為最好。
忘優草使用方法
萱草又叫忘憂草、黃花菜、金針菜。是一種“席上真品”，營養價值很高，但黃花菜雖然味美，可不宜鮮食，因其中含有秋水仙鹼素，可以使人中毒，甚至危及生命，因此，必須在蒸煮曬乾後存放，而後食用。萱草忘憂----春秋時，鄭伯因為周恆公剝奪了他的輔政權力，不再朝拜周王室。周恆王召集陳、衛、蔡等諸侯國的軍隊討伐鄭國，鄭伯領兵進行防禦。雙方展開了一場大戰，結果周恆王戰敗，衛國一位充當前驅的士兵死於戰陣，他的妻子聽到死訊，傷心地吟了一首詩，詩的最後四句說："焉得萱草，言樹之背？願言思伯，使我心每"意思是說，我哪裡能得到忘憂的萱草，好讓我種在北堂的階下呢（這兩句比喻她無法忘記憂愁）？我一想起伯（夫君）啊，心頭就痛得很哪！以後"萱草"指忘憂。
栽種技術
金針菜又名黃花菜、忘憂草、萱草等，是多年生宿根性草本植物。金針菜採用種根分株繁殖。栽種1株金針菜，經幾年後，就逐步發展成1大叢（蔸）分櫱，把每個分櫱掰開就成為1株新苗。生產上即用此分櫱苗進繁殖。金針菜的適應性廣，即可在平原、丘陵、坡地栽種，也可在地頭、渠道等隙地上種植；還可在庭院、宅旁作觀賞花卉兼蔬菜培植。一般栽種1次，能連續采菜10多年。金針菜的繁殖期，春季在3-4月，秋季在9-10月，但以秋季繁殖為佳。
一、繁殖。金針菜分株繁殖方法有兩種：1.分株取苗。選取生長旺盛、花蕾多、品質好、無病蟲的株叢，採用疏叢取苗，即將株叢的一部分分出來做種根。切取種根的量為整叢的1/4-1/3。隔幾年以後，運用同樣的方法在株叢的另一例取種根苗。操作時用鋒利的刀帶苗切根叢，切時應儘量少傷株叢留下的部分。挖取種根苗後要立即施肥，填土促使留下的部分儘快恢復生機。2.老菜田更新。金針菜栽種10餘年後，因分櫱逐年增多，根叢龐大，生長過密，生態條件惡化，產菜量下降。對這類老菜田須全部耕翻，重新栽種，以達到更新的目的。具體做法是：耕翻前，先割去地上部的殘葉，再將整叢根蔸翻起挑選，剪去乾癟的老根和爛根，再從分櫱部位連同種根一棵棵分開，選取健壯的種苗，以備栽種。從外地購買的種苗要儘量帶土，裝運工具要注意通風，加速動回，防止種苗失水乾癟，影響成活率。
二、栽植。栽種前要求深耕施足基肥。開溝做畦。大田種植採用大小行，大行距80厘米，小行距50厘米，開溝穴栽，穴距35厘米，呈三角形栽種，穴深10厘米，每穴2--3苗，每畝3000穴左右。零星隙地栽種採用等行距，可適當密些，即行株距60×35厘米。施肥後苗葉蓋一層細土，然後將準備好的種苗栽下，稍留部分苗葉在地表，覆土壓實。栽後立即澆稀薄人糞水。三、適當套種。新繁殖的菜田，可套種青菜、蘿蔔、馬鈴薯等蔬菜，但不能套種高稈作物。這樣既不影響金針菜生長，又可增加收入。
忘優草特點
忘憂草屬百合中科多年生宿根草本植物，忘憂草原產我國，多分布在長江流域。
忘憂草花色花形千姿百態，絢麗多彩。其葉由基部簇生，色綠，長條形，長約40-90厘米，圓錐形花序，每株開花6-12朵，花冠呈漏斗狀，花筒上部向外翻卷，多為橙紅或鮮黃；花期為每年的6至8月。
忘憂草，有單瓣忘憂草、重瓣忘憂草和黃花忘憂草三種。重瓣忘憂草為萱草之變種，有芳香味，柿紅色而帶紅暈，為優良觀賞品種花卉。黃花忘憂草，又名金針菜，顏色金黃，有清香味。新鮮時為花卉，有小毒，不能直接食用；熏制後稱金針菜，或黃花菜，為著名山珍之一，富含維生素和胡蘿蔔素，營養豐富，是食用佳蔬，有開郁、通乳、安神、健胃、補血之功。
相關詞條
| 植物 | 藥用 | 黃花菜 |
| 忘憂草 | 分布較廣 | 萱草 |
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2.http://zhidao.baidu.com/question/62057902.html
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