小炒雙豆原料
小炒雙豆做法
1)起鍋,待油6成熱時放入蔥煸出香味,倒入扁豆煸炒大約3分鐘放入土豆塊。
2)盛入2大勺水(或者滷肉的湯,我用的就是墩肘子的湯),翻炒一會,放入蒜攪拌,蓋上鍋蓋,中火將扁豆和土豆燜熟。開蓋後,炒1分鐘,讓水汽蒸發乾後,加雞精出鍋即可。
小炒雙豆是一款美味食譜,主要原料有土豆等,屬於素菜類。
1)起鍋,待油6成熱時放入蔥煸出香味,倒入扁豆煸炒大約3分鐘放入土豆塊。
2)盛入2大勺水(或者滷肉的湯,我用的就是墩肘子的湯),翻炒一會,放入蒜攪拌,蓋上鍋蓋,中火將扁豆和土豆燜熟。開蓋後,炒1分鐘,讓水汽蒸發乾後,加雞精出鍋即可。
《家常小炒》,中國輕工業出版社出版。
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雙椒豆香乾是一款美味菜譜,主要材料有豆腐乾,青椒,紅椒等。
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內容簡介 作者簡介 圖書目錄《經典家常小炒》是2011年1月1日中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。 本書內容包括食物健康基礎課、入廚的基礎課、清爽可口的蔬菜等。
內容簡介 圖書目錄百姓餐桌·下飯小炒主要收錄了有100種常見易購的食材,38種常見食材的營養功效解析,90條帖實用的配膳指導,340道美味可口的下飯小炒共568道下飯小炒的做法。
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