內容簡介
糖水一直以其甜蜜清潤、健康養生和品種豐富享譽中外。《家庭營養糖水1688例》為大家精心挑選了500例糖水的做法，既有紅豆冰、紅薯糖水這樣的傳統糖水，又有像楊枝甘露、鳳梨葡萄羹等時尚新品，亦不乏椰子雪蛤糖水等經典極品。願《家庭營養糖水1688例》能給您帶來無限的甜蜜和永恆的健康。
圖書目錄
糖的分類
煲糖水的樂趣
消暑糖水
燕麥花生糖水
鮮蛋燉奶
鮮奶銀杏燉菊花
藕粉糖水
鮮奶楊梅糖水
腐竹鵪鶉蛋湯水
腐竹栗子玉米羹
鵪鶉蛋雲吞皮
蒲公英綠豆糖水
港式雙皮奶
黑豆紅棗茶
黑豆奶露
木耳糖水
玉米南瓜露
紅薯薑汁糖水
湘蓮燉菊花
椰汁黑豆燉雪蛤
雪梨菊花水
冬瓜糖水、
銀耳柑橘湯
銀耳杏仁白果羹
銀耳玉米糖水
胡蘿蔔菊花水
鳳梨蓮子牛奶湯
鴨梨銀蛤糖水
酒糟窩蛋
糖在烹調中的特殊作用
蓮子菊蛋糖水
蓮子百合銀耳糖水
荷葉糖水
海椰糯米糖水
海帶北參馬蹄爽
桂圓鳳梨湯
桂圓雞蛋糖水
桂圓甜湯
核桃糊
核桃花生糊
香蕉糯米糖水
香蕉雲吞皮糖水
香草西米
南北杏仁銀耳糖水
棗蓮燉雪蛤膏
棗蓮燉雞蛋
二葉糖水
龜苓膏
麥冬雙棗糖水
薄荷薑糖水
蜜燒紅薯羹
羅漢果花茶
花生薏米芋圓糖水
花生眉豆糖水
蘆薈桂圓汁
芡實糖水
楊枝甘露
杏仁桂圓燉銀耳
防暑消暑糖水
芝麻糊
紅薯蛋花湯
紅棗銀耳金橘糖水
紅豆冰
百合南瓜糖水
冰花麻蓉湯丸
白果桂花糖水
四紅湯
冬瓜蛋黃羹
貝母雪梨水
牛奶花生糖水
牛奶湯圓糖水
木瓜芡實糖水
木瓜杏仁糖水
木瓜西米糖水
五色糖水
川貝雪梨糖水
八寶粥
人參蓮子糖水
蜜棗雪梨糖水
……
煲糖水和糖水文化
糖水的功效
如何挑選燕窩
廣東糖水與港式糖水
