圖書信息
家常老火靚湯12書名：家常老火靚湯12
出版社: 廣州出版社; 第1版 (2005年9月1日)
平裝: 64頁
開本: 32開
isbn: 7807310286
條形碼: 9787807310280
商品尺寸: 16.8 x 12.1 x 0.4 cm
商品重量: 100 g
品牌: 廣州出版社出版發行中心
內容簡介
36道十全的補的精美粥羹，18種科學實用的營養分析，48重食物相宜相剋。內容豐富，書本小巧，一冊只需5元錢。價廉物美，物超所值。 本書以通俗的文字介紹了56例有利於身體健康的粥品，教您通過食物的巧妙搭配，製作出營養豐富、色香味俱佳的粥。書中還配有精美詳細的製作過程圖，為您提供了更直觀的參考借鑑，使操作更簡單。 {zzjj}
目錄
海味鮮粥
鮮蝦粥
[營養分析]蝦
皮蛋瘦肉粥
[營養分析]松花蛋
麥仁銀魚粥
大蒜魚片粥
[營養分析]墨魚
[營養分析]白果
馳名鴨舌粥
排骨粥
爽滑牛肉粥
[營養分析]牛肉
生滾田雞米羹
田雞粥
[營養分析]田雞
[營養分析]甲魚
龍鳳海鮮砂鍋粥
蟹肉桂花粥
[營養分析]蟹
狀元及第粥
滷味雞心粥
[營養分析]烏雞肉
[營養分析]雞肉
蚝豉菜乾鹹豬骨粥
魚蓉瘦肉粥
[營養分析]帶魚
[營養分析]鹿茸
海參蚝仔粥
[營養分析]海參
蝦米節瓜米羹
[營養分析]節瓜
蚝仔粥
菜脯乾魷米羹
乾魷魚青瓜米羹
[營養分析]魷魚
大骨粥
八寶粥
紅棗腰花米羹
[營養分析]大棗
蓮子紅棗糯米粥
[營養分析]糯米
[營養分析]紅豆
相宜相剋大公開
