宅男宅女甜品教坊
叢書名: 巧手系列
作 者: 王呵呵 著
出 版 社: 珠海出版社
出版時間: 2009-1-1
字 數: 430000
版 次: 1
頁 數: 127
開 本: 大32開
印 次: 1
紙 張: 膠版紙
I S B N : 9787545300901
包 裝: 平裝
所屬分類: 圖書 >> 美食 >> 甜品 家庭小製作
定價:¥18.00
編輯推薦
愛上那款甜品,一如你,剛剛好,觸動我的心。
一本在家自製甜點的超級指南!小姐妹的甜蜜派對!60餘款經典美味傾情奉送,簡單好做,材料易得,慧心巧手,送給心儀的他……
內容簡介
每當遇到一份心儀的甜品,就會有一種饞饞的感覺在心中撓痒痒。
於是火速找來精巧可愛的工具與食材,然後默默操持,靜靜期待,直到它如精雕細琢的藝術品般放在面前;光滑的奶油,鮮亮的果肉、松嫩的糕餅……
細細品嘗一小口,眯縫著眼睛,感覺好像所有的願望全都實現一般——就是這種甜,最最恰當的甜!水果有水果的甜味,麵粉有麵粉的甜,香草有香草的甜,牛奶也有牛奶的甜……
其實,甜品就是每個人的心中那個朦朧的小願望,正當其時,它就出現在你的面前,你才知道這就是吧。
作者簡介
王呵呵,原名王凝,女,水瓶座,畢業於中央戲劇學院電影電視系影視製片管理專業。目前職業與大學專業無關,宅人一枚,經營網路小店。喜歡美食,電影,遊山玩水。
目錄
常用原料
常用工具
常用模具
蜜汁薯球
抹茶彩豆吐司
木瓜瘦肉蘋果湯
奶酷焗南瓜
奶油南瓜湯
奶油小餐包
潘那可達
鮮奶泡芙
蘋果果醬蛋糕
普羅旺斯烤西紅柿
朱古力奶油蛋糕
輕乳酪蛋糕
乳酪戚風小蛋糕
軟心朱古力蛋糕
三色果凍
舒壓果汁
維C果汁
雙色奶酥
酥皮黑布朗
糖漬葡萄乾蛋糕
甜蜜果汁
夏日果醬
抹茶西梅小蛋糕
鮮橙優酪乳慕斯
杏仁香蕉蛋糕
椰蓉蛋糕
椰蓉烤香蕉
意大利麵醬焗吐司
櫻桃果醬
芝麻吐司
板栗摩卡蛋糕卷
鳳梨果醬
丹麥椰蓉酥
法棍
蜂蜜小蛋糕
顆粒克林姆蛋糕杯
果香麵包布丁
漢堡
黑豆漿蛋糕卷
紅茶蛋糕
紅豆麵包
紅豆奶冰
紅棗南瓜碗
花生醬香酥餅
焦糖香蕉
焦糖朱古力香蕉薄餅
焦糖布丁蛋糕
菊花酥
咖啡布丁
可可情人結
藍莓果醬餅乾
朗姆香草冰淇淋
老婆餅
綠豆沙麵包卷
瑪格麗特小餅
蔓越莓優酪乳蛋糕
美式松糕
獼猴桃砂冰
紅粉佳人
蜜豆蜂蜜蛋糕
大理石蛋糕
甜甜圈