材料
主料:紅薯兩塊、熟芝麻適量、蜂蜜適量
配料:糯米粉適量
做法
1、將紅薯洗淨,放鍋里蒸熟。
2、將熟後的紅薯剝去皮,放大碗裡用手勺子碾成紅薯泥。
3、將適量的糯米粉放入紅薯泥中,活成紅薯麵團(麵團不用太軟,可以稍稍的硬一些)。
4、將紅薯麵團搓成長條,揪成小小的劑子,再將小劑子放手心裡搓成圓球,做成紅薯園子。
5、鍋里放水燒開,水開後放入我們做好的紅薯園子,將紅輸球煮到全部浮起時就可以了。
6、將煮好的紅薯球用笊籬撈出放盤子裡。
7、趁熱淋上蜂蜜,拌勻,最後灑上熟芝麻即可。